下午五點(diǎn)不到，大家就帶著扇貝朝徐方家趕來(lái)。
應(yīng)該是上午勞累了一天，大家搜羅到的扇貝，數(shù)量也不如早上，堪堪千斤。給大家稱(chēng)重之后，徐方拎了一桶海水，帶兩斤扇貝朝荷姐家走去。
今天自己拒絕荷姐，荷姐應(yīng)該生悶氣了，今兒竟然沒(méi)去撈扇貝。
等到了荷姐家，徐方敲了敲院門(mén)。
“誰(shuí)呀？”王雪荷的聲音傳來(lái)。
“我，小方！”
院內(nèi)的王雪荷愣了下，沉默了幾秒，才說(shuō)道：“等下，我這去開(kāi)門(mén)?！?br/> 很快，王雪荷那張白皙的臉，就出現(xiàn)在徐方面前。
“快，小方，屋里來(lái)坐?！蓖跹┖蔁崆榈恼泻簦刃旆竭M(jìn)來(lái)后，鬼使神差的把門(mén)栓拴上。
王雪荷今兒下午也沒(méi)出去，上午撈完扇貝后，回家換的衣服比較簡(jiǎn)單，也很薄。白色的汗衫很透光，里面兩團(tuán)子，在徐方眼中時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。
“找姐啥事？”王雪荷問(wèn)道。
徐方打量了王雪荷一眼，眼睛有些紅，顯得心里不是很愉快，和自己說(shuō)話(huà)也不大自然，當(dāng)下笑問(wèn)：“生氣了？”
“我生啥氣？”王雪荷沒(méi)好氣道。
“我沒(méi)讓你運(yùn)貨?！毙旆礁纱鄶傞_(kāi)了說(shuō)。
“沒(méi)有?！北恍旆酱疗?，王雪荷嘴上強(qiáng)硬，但聲音卻小了起來(lái)，顯得很委屈。
徐方心里有些疼，柔聲道：“有錢(qián)我當(dāng)然想讓你掙，但海上劃船確實(shí)太累了，船槳不好揮，還有暗礁。別說(shuō)是你，就連李叔王大爺他們，我都不放心，王大牛力氣大，去了最合適。”
“嗯，俺知道，沒(méi)啥?！蓖跹┖牲c(diǎn)點(diǎn)頭，心里好受了些：“明天下午我也去撈扇貝，掙得也差不多?！?br/> “荷姐，以后你就別去撈扇貝了。”
“?。俊蓖跹┖梢粫r(shí)沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，以為徐方不收她扇貝，眼睛立馬一紅，眼淚就吧唧吧唧掉了下來(lái)：“小方，你今兒來(lái)就是想氣死我吧？”
徐方心里一慌，這犢子面對(duì)女人可真是抓瞎了，急忙哄道：“荷姐，你這是咋了，你慢慢說(shuō)?！?br/> “你不讓俺去送貨就罷了，還不讓俺賣(mài)扇貝，你是不是討厭俺，嗚嗚……”說(shuō)著，王雪荷的哭聲大了。
徐方立刻明白過(guò)來(lái)。
村里的人都窮慣了，突然找到一條賺錢(qián)的路子殊為不易，每個(gè)人都格外珍惜，王雪荷肯定以為自己不想讓她賺錢(qián)了。
“荷姐，你想啥呢，我不讓你去撈扇貝，還不是那個(gè)太累了，再說(shuō)賺錢(qián)的法子也不單止那個(gè)?！毙旆搅⒖贪参?。
“除了撈扇貝，我還能做啥?！蓖跹┖煽薜酶鼈牧?。
“荷姐，你先別哭，你聽(tīng)我說(shuō)。你想想，荷姐這么漂亮，我喜歡還來(lái)不及，怎么會(huì)討厭你？我這不是有一個(gè)好的賺錢(qián)法子，專(zhuān)門(mén)跑來(lái)找你?！?br/> 聽(tīng)到徐方的話(huà)，原本正哭著的王雪荷立刻停止，淚眼婆娑抬起來(lái)，看著徐方問(wèn)：“當(dāng)真？”
看著一臉梨花帶雨的荷姐，那可憐兮兮的美感，讓徐方心中一漾。
將手中拿著的扇貝放下，笑道：“當(dāng)然是真的，賺錢(qián)的法子我都帶來(lái)了，不然我來(lái)找你干啥?！?br/> “啥賺錢(qián)的法子？”荷姐抹了把眼淚，好奇的湊過(guò)來(lái)。
“做干貝?！?br/> “干貝？那是什么東西？”荷姐愈發(fā)好奇。
“就是把大家撈到的扇貝，處理一下曬干，方法也簡(jiǎn)單，你看著啊，”徐方取出一只扇貝和刀子，道：“先把表面的泥沙用水洗干凈，用這刀插入殼縫，貼殼壁之一邊，把貝柱的一端切下，去掉一面殼，摘下內(nèi)臟，沿另一面殼的內(nèi)壁將貝柱完整地切下來(lái)。將貝柱用清潔的海水洗凈，瀝干水分即行水煮?！?br/> “再然后呢？”王雪荷有些好奇。
“待會(huì)的過(guò)程也都很簡(jiǎn)單，來(lái)，荷姐，你先做一下我剛剛處理扇貝的動(dòng)作?！毙旆綄A刀遞過(guò)去。
鄉(xiāng)下女人心靈手巧不說(shuō)，而且吃苦耐勞，處理扇貝這種活，荷姐做起來(lái)還是很輕松的。練習(xí)幾次，處理起來(lái)就快多了。
徐方則趁著這功夫，去廚房把海水倒進(jìn)鍋里，添柴把水煮沸后，便叫王雪荷帶處理好的扇貝出來(lái)。
“做這個(gè)一定要用燒開(kāi)的海水煮，扇貝受熱要均勻，當(dāng)水再次沸騰沸騰時(shí)，除去上面漂著的雜物，兩分鐘左右得端出來(lái)，用海水洗干凈，瀝水后出曬?！?br/> 徐方一邊操作，一邊給荷姐解說(shuō)，本就是簡(jiǎn)單的活，荷姐一聽(tīng)便懂。
當(dāng)把這些扇貝撈出來(lái)后，徐方找了個(gè)架子把這些扇貝放上去，笑道：“貝柱不能疊壓，每天要翻兩次，中午避免太陽(yáng)暴曬，全干后就做完了?！?br/> 一套步驟下來(lái)，也沒(méi)啥復(fù)雜的東西，看著還在呆愣的王雪荷，徐方笑道：“咋了，還有啥問(wèn)題嗎？”
“就這么沒(méi)了？”