下午五點不到，大家就帶著扇貝朝徐方家趕來。
　　應該是上午勞累了一天，大家搜羅到的扇貝，數(shù)量也不如早上，堪堪千斤。給大家稱重之后，徐方拎了一桶海水，帶兩斤扇貝朝荷姐家走去。
　　今天自己拒絕荷姐，荷姐應該生悶氣了，今兒竟然沒去撈扇貝。
　　等到了荷姐家，徐方敲了敲院門。
　　“誰呀？”王雪荷的聲音傳來。
　　“我，小方！”
　　院內(nèi)的王雪荷愣了下，沉默了幾秒，才說道：“等下，我這去開門?！?br/>　　很快，王雪荷那張白皙的臉，就出現(xiàn)在徐方面前。
　　“快，小方，屋里來坐?！蓖跹┖蔁崆榈恼泻簦刃旆竭M來后，鬼使神差的把門栓拴上。
　　王雪荷今兒下午也沒出去，上午撈完扇貝后，回家換的衣服比較簡單，也很薄。白色的汗衫很透光，里面兩團子，在徐方眼中時隱時現(xiàn)。
　　“找姐啥事？”王雪荷問道。
　　徐方打量了王雪荷一眼，眼睛有些紅，顯得心里不是很愉快，和自己說話也不大自然，當下笑問：“生氣了？”
　　“我生啥氣？”王雪荷沒好氣道。
　　“我沒讓你運貨。”徐方干脆攤開了說。
　　“沒有?！北恍旆酱疗疲跹┖勺焐蠌娪?，但聲音卻小了起來，顯得很委屈。
　　徐方心里有些疼，柔聲道：“有錢我當然想讓你掙，但海上劃船確實太累了，船槳不好揮，還有暗礁。別說是你，就連李叔王大爺他們，我都不放心，王大牛力氣大，去了最合適。”
　　“嗯，俺知道，沒啥?！蓖跹┖牲c點頭，心里好受了些：“明天下午我也去撈扇貝，掙得也差不多?！?br/>　　“荷姐，以后你就別去撈扇貝了?！?br/>　　“??？”王雪荷一時沒反應過來，以為徐方不收她扇貝，眼睛立馬一紅，眼淚就吧唧吧唧掉了下來：“小方，你今兒來就是想氣死我吧？”
　　徐方心里一慌，這犢子面對女人可真是抓瞎了，急忙哄道：“荷姐，你這是咋了，你慢慢說?！?br/>　　“你不讓俺去送貨就罷了，還不讓俺賣扇貝，你是不是討厭俺，嗚嗚……”說著，王雪荷的哭聲大了。
　　徐方立刻明白過來。
　　村里的人都窮慣了，突然找到一條賺錢的路子殊為不易，每個人都格外珍惜，王雪荷肯定以為自己不想讓她賺錢了。
　　“荷姐，你想啥呢，我不讓你去撈扇貝，還不是那個太累了，再說賺錢的法子也不單止那個?！毙旆搅⒖贪参?。
　　“除了撈扇貝，我還能做啥?！蓖跹┖煽薜酶鼈牧?。
　　“荷姐，你先別哭，你聽我說。你想想，荷姐這么漂亮，我喜歡還來不及，怎么會討厭你？我這不是有一個好的賺錢法子，專門跑來找你?！?br/>　　聽到徐方的話，原本正哭著的王雪荷立刻停止，淚眼婆娑抬起來，看著徐方問：“當真？”
　　看著一臉梨花帶雨的荷姐，那可憐兮兮的美感，讓徐方心中一漾。
　　將手中拿著的扇貝放下，笑道：“當然是真的，賺錢的法子我都帶來了，不然我來找你干啥?！?br/>　　“啥賺錢的法子？”荷姐抹了把眼淚，好奇的湊過來。
　　“做干貝。”
　　“干貝？那是什么東西？”荷姐愈發(fā)好奇。
　　“就是把大家撈到的扇貝，處理一下曬干，方法也簡單，你看著啊，”徐方取出一只扇貝和刀子，道：“先把表面的泥沙用水洗干凈，用這刀插入殼縫，貼殼壁之一邊，把貝柱的一端切下，去掉一面殼，摘下內(nèi)臟，沿另一面殼的內(nèi)壁將貝柱完整地切下來。將貝柱用清潔的海水洗凈，瀝干水分即行水煮?！?br/>　　“再然后呢？”王雪荷有些好奇。
　　“待會的過程也都很簡單，來，荷姐，你先做一下我剛剛處理扇貝的動作?！毙旆綄A刀遞過去。
　　鄉(xiāng)下女人心靈手巧不說，而且吃苦耐勞，處理扇貝這種活，荷姐做起來還是很輕松的。練習幾次，處理起來就快多了。
　　徐方則趁著這功夫，去廚房把海水倒進鍋里，添柴把水煮沸后，便叫王雪荷帶處理好的扇貝出來。
　　“做這個一定要用燒開的海水煮，扇貝受熱要均勻，當水再次沸騰沸騰時，除去上面漂著的雜物，兩分鐘左右得端出來，用海水洗干凈，瀝水后出曬。”
　　徐方一邊操作，一邊給荷姐解說，本就是簡單的活，荷姐一聽便懂。
　　當把這些扇貝撈出來后，徐方找了個架子把這些扇貝放上去，笑道：“貝柱不能疊壓，每天要翻兩次，中午避免太陽暴曬，全干后就做完了?！?br/>　　一套步驟下來，也沒啥復雜的東西，看著還在呆愣的王雪荷，徐方笑道：“咋了，還有啥問題嗎？”
　　“就這么沒了？”