第六十四章早飯
張麒笑道:“那是,大哥,我們的早飯管飽經(jīng)餓,吃過(guò)城門也開(kāi)了,不耽誤大哥進(jìn)城談事兒?!?br/> 船頭估計(jì)這一趟沒(méi)少掙,問(wèn)道:“都有啥吃的?”
張麒說(shuō)道:“我們主營(yíng)豆花飯,豆花不稀奇,跟豆腐差不多,不過(guò)這調(diào)料精細(xì),我們小少爺調(diào)和了十幾味作料精制出來(lái)的,連肉臊子都有。另外就是鮓籠籠,粉蒸羊肉,粉蒸排骨,粉蒸五花,粉蒸肥腸,還有一道梅菜扣肉。一份豆花飯三十文,葷菜二十文一份,另外小泡菜米湯隨意取用?!?br/> 船頭丟下一摞錢:“那就來(lái)上五份,葷菜一樣上一盤,有酒沒(méi)?”
張麒躬身笑道:“大哥不好意思,我們這里剛剛開(kāi)張,酒水還沒(méi)有備上,就這些吃食?!?br/> 船頭揮揮手:“那趕緊!”
張麒領(lǐng)著船頭幾人來(lái)到一張小方桌前,拿肩上的帕子將干凈的桌面又擦了幾下,招呼幾人坐下。
就有孩子從一邊的蜂窩煤爐子煮著的缸里夾出幾個(gè)碗放到托盤上,一個(gè)孩子用鏟子鏟了五碗豆花,配上五碗米飯,五份調(diào)料,手法那叫一個(gè)復(fù)雜,小勺子在十幾個(gè)調(diào)料盆里飛舞,那動(dòng)作還挺好看。
另一個(gè)孩子取了五份蒸菜,分別扣進(jìn)小盤子里,給這桌端了上來(lái)。
李老漢一看豆花飯那分量,對(duì)張麒喊道:“小娃,我們也來(lái)三份!”
張麒趕緊答應(yīng),這邊老大拉了李老漢一下:“爹,不過(guò)了啊?!”
李老漢低聲道:“你懂個(gè)屁,你看那飯的分量,不比城里一個(gè)炊餅一碗湯強(qiáng)?你看到那小孩在蘸水里下的鹽沒(méi)?那是才興起的雪鹽!我送菜的時(shí)候聽(tīng)大師傅說(shuō)過(guò)的!”
三人坐下,飯菜很快就上來(lái)了,就聽(tīng)張麒又朗聲說(shuō)道:“各位大哥大叔大爺,飯不夠可以再添一次,喜歡小店小泡菜的,吃完隨意添?!?br/> 老二蘸了一塊豆花放嘴里:“爹!您趕緊嘗嘗,好好吃啊……”
李老漢上手就是一筷頭:“下飯!空口吃菜,你不過(guò)了?!”
這時(shí)候張麒端著一碟粉蒸肥腸和一碟泡菜過(guò)來(lái)放在桌上:“大爺,兩位哥哥,你們慢用?!?br/> 李老漢趕緊說(shuō)道:“小哥我們沒(méi)有點(diǎn)肉菜?!?br/> 張麒笑道:“您是上次那位幫我們賣魚的大爺,小少爺和人爭(zhēng)執(zhí)時(shí)你也仗義執(zhí)言,這份粉蒸肥腸,是送給你吃的。”
李老漢笑道:“那次你也在???那可就多謝了。”
張麒笑道:“兩位哥哥,吃完還可以加飯的,不用客氣?!?br/> 兩個(gè)小李吭哧吭哧漲紅臉不敢說(shuō)話。
李老漢又來(lái)氣了:“說(shuō)謝啊!這么大倆人還不如娃子!”
這時(shí)又有客人進(jìn)棚,張麒過(guò)去招呼去了,一邊的船頭說(shuō)道:“老人家看你和這里相熟,跟你打聽(tīng)下這里怎么都是娃子?我聽(tīng)說(shuō)眉山碼頭還有兩樣好吃食,翹腳牛肉和鹵豬雜,怎么沒(méi)有見(jiàn)著?”
李老漢趕緊拱手:“好叫小哥得知,這些孩子,之前都是經(jīng)過(guò)眉山城的流民遺下的孤童,也是他們福大,最先是天師道小天師收養(yǎng),后來(lái)可龍里江卿蘇小少爺來(lái)了,小天師便將他們交由蘇小少爺領(lǐng)著,這幫孩子呀,現(xiàn)在可算掉進(jìn)福罐嘍……”
船頭點(diǎn)頭:“這吃食當(dāng)真美味,呃,除了這肥腸有些不合口味……”
李老二抬頭:“很好吃啊……”
然后又被李老漢一筷頭:“該說(shuō)話的時(shí)候不說(shuō),不該說(shuō)話的時(shí)候搶嘴!吃你的飯!”
船頭好奇,接著問(wèn)道:“老丈你說(shuō)反了吧?聽(tīng)你的意思,怎么這蘇小少爺比小天師還厲害了?”
李老漢擺手道:“不是這意思,小天師追求天道,帶這幫孩子是積累道功,不過(guò)照顧孩子那就真不是強(qiáng)項(xiàng)了。蘇小少爺不一樣,聽(tīng)說(shuō)他也是自幼失牯,因此會(huì)帶孩子,你看這些孩子的臉色神氣,就可知他們是開(kāi)心的?!?br/> 船頭看了看幾個(gè)忙碌的孩子,有大有小,都干干凈凈,健康活潑,不由得點(diǎn)頭。