“剛剛做好的，準備當做店里的新菜，蕭哥嘗嘗給個評價。”
　　笑著將盤子上的豬蹄推了過去，女兒不行老爸上，對于這個做法，湯小康給自己默默地點了個贊。
　　聽到湯小康的話，蕭文碩也不客氣，滿是驚喜的拿起了其中的一個豬蹄。
　　“剛剛做好的新菜品嗎，看來我是有口福了?！?br/>　　一口咬了上去，表皮焦酥，豬蹄厚厚的膠原蛋白軟糯的黏在骨頭上，經(jīng)過烤制之后變得極具彈性，嚼勁十足。
　　最先感受到的就是最上面的孜然粉和辣椒面，濃郁的香氣在舌尖盛開，帶著淡淡的芝麻香味，一口咬下去，里面的肉質(zhì)有一種糯糯的感覺，干凈了利落。
　　一大塊烤豬蹄在嘴中咀嚼，越嚼越香，越嚼越爛，從最開始的表皮酥脆，到里面的軟糯粘滑，其中蘊含著香氣迸發(fā)而出，甚至蕭文碩都品嘗到了一絲淡淡的酒香味。
　　嗯？
　　眼睛頓時瞪了起來，如此奇特而又美妙的味道，是他從來沒有品嘗過的，
　　他和女兒不同，他喜歡吃豬蹄，尤其是喜歡烤豬蹄，所以湯小康的烤豬蹄能夠有焦脆的外面和軟糯的內(nèi)里，他并不差異。
　　但是一口咬下去，竟然能夠吃到如此擁有層次感的味覺體驗，是讓蕭文碩從來沒有享受過的。
　　尤其是其中帶有的那一絲淡淡的酒香，一股清新的米酒味，讓人有些沉醉。
　　“這里面有酒味？”
　　在連續(xù)咀嚼了許多次之后，蕭文碩非常肯定的問了起來。
　　這股獨特的酒香，讓他想起母親每年都會用糯米釀造的黃酒，那種清甜的味道是他兒時過年才能偶爾體會的，幾乎代表著他整個童年最快樂的時光。
　　湯小康有些驚奇，他米酒是當料酒來去腥增香的，用料很少，但是能夠突出其中的一些香氣。
　　但是沒想到，就僅僅只是這么一點，都讓蕭文碩給嘗出來了，要是一般人估計很少會在意這味道究竟來自于那里。
　　“放了一點米酒，不過不多，沒想到蕭哥這都嘗出來了?！?br/>　　面色得意，對于自己猜的準確，蕭文碩感到自豪，隨手又拿起了第二塊烤豬蹄。
　　“不得不說，湯師傅的手藝還真的是厲害，這烤豬蹄我也是吃了不少了，但是還沒有一個味道能夠比得上湯師傅您做的?！?br/>　　一邊吃著豬蹄，蕭文碩一邊給湯小康豎起來大拇指。
　　這些可都是他的心里話，寧城作為江南地區(qū)的政治中心，蕭文碩在機關(guān)內(nèi)任職也去過不少的地方，品嘗過各式各樣的烤豬蹄，但是確實沒有一個能夠比得上他今天吃到嘴的。
　　不得不說，湯小康做的這烤豬蹄，絕對是下酒必備，下飯良品，豬蹄愛好者的福音。
　　到這里，他都開始思索著，以后是不是應該多承擔一下來接蕭雨劉希放學的任務，這樣還能夠順道嘗一嘗豬蹄。
　　說不定到時候老婆一高興，多給了一點零花錢，還真的是一舉兩得了。
　　估計蕭雨劉希的媽媽怎么都沒有想到，日后讓自己老公變勤快起來的，竟然會是東居做的這份烤豬蹄。
　　見到自己老爸如此夸贊的模樣，剛剛喝完羊肉湯的蕭雨劉希也不由得感到好奇。
　　難道這烤豬蹄真的這么好吃？但是一想到自己印象中的那股異味，蕭雨劉希的心中就有些躊躇。