昨天下了幾乎一天的雨，除了傍晚稍微停了一些之后，夜里再一次磅礴起來(lái)。
　　十二月了，往常這個(gè)時(shí)候，寧城起碼飄起了雪粒子，可是現(xiàn)在連個(gè)樣子都看不到，只有屋檐不斷落下的雨水連成了一條線。
　　“看樣子今天也不會(huì)有什么人了。”
　　下雨了天氣冷，原本還想稍微睡個(gè)懶覺(jué)的湯小康，被冬瓜叫醒之后再也沒(méi)了睡意。
　　躺在床上，睜著眼睛看著天花板，外面雨滴落下的聲音在安靜的房間里面如此明顯，至于冬瓜，已經(jīng)被湯小康塞進(jìn)被子里反省了。
　　水也不喝，東西也不吃，每天起來(lái)除了叫就是叫，比定時(shí)鬧鐘都準(zhǔn)。
　　躺了一會(huì)兒，實(shí)在是沒(méi)有意思的湯小康起了床，冬季下雨顯得格外的陰冷，在寧城生活了這么多年，湯小康還是第一次遇到這樣的氣候，也真是奇怪了。
　　皺著眉頭洗漱下樓，白水將雞胸和羊肉煮了煮，搭配著奶糕放到了冬瓜的碗里，羊肉是昨天剩下的邊角料，特地給冬瓜留下來(lái)的。
　　可一想到冬瓜早上唱歌的架勢(shì)，湯小康決定今天的邊角料已經(jīng)沒(méi)有了。
　　早上下雨的架勢(shì)已經(jīng)稍微小了一些，可就算是這樣，撐著雨傘在外面行走也會(huì)很快將全身打濕。
　　下雨讓濕冷的感覺(jué)滲入到了骨子里，哪怕站在那里，身體都不由的發(fā)抖。
　　外面早餐攤主已經(jīng)繁忙了起來(lái)，冒著雨支起了早餐車的攤子，雨水打在臉上，密密麻麻的讓人的臉凍得蒼白。
　　準(zhǔn)備好了羊肉湯，清湯不斷的攪拌，巨大的鐵桶往外冒著熱氣，濃郁的香氣充斥在后廚，一旁是湯小康準(zhǔn)備好的新鮮蔥花。
　　剛剛吳老板來(lái)送羊肉的時(shí)候，帶來(lái)了另外一則壞消息，聽(tīng)說(shuō)老奶奶陶梅芳重病再一次入院，這幾天寧志洪老爺子都是在醫(yī)院里陪著她，聽(tīng)說(shuō)情況不太好。
　　攪拌著桶里的清湯，外面雨水滴滴答答的落在窗臺(tái)，略有節(jié)奏，湯小康的思緒有些出神。
　　他抬頭，通過(guò)后廚的窗戶看到了門口的院子，這個(gè)院子一直沒(méi)有變過(guò)，百多年的時(shí)光，讓每一件東西都擁有著無(wú)數(shù)故事。
　　看著那個(gè)熟悉的大門口，紅色的木門斑駁的不像樣子，底下的邊角磨損的有些爛了。
　　東西還是這些東西，就和幾十年前，陶梅芳、寧志洪他們第一次來(lái)東居吃飯一樣，那個(gè)被大雪掩蓋了的門檻，讓他們踩出了一串腳印。
　　蓋上湯桶，讓里面的羊肉湯慢只慢燉，湯小康加快了速度，將鹽焗雞全都處理好，掛在后廚里面晾干。
　　窗戶外面容易打到雨水，淋在腌制好的雞肉身上就會(huì)變味了。
　　后廚的窗戶開(kāi)的不大，微微一條小縫留著透氣，湯小康拿出了許久未動(dòng)的大保溫桶，這是倒茶用的茶桶。
　　又拿出另一個(gè)干凈的鐵桶，從柜子里拿出大袋的紅糖，味道很足，因?yàn)闇】嫡搅宋宕t糖，新鮮生姜，四個(gè)切片，一起倒入到鐵桶中燉煮。
　　不停的攪拌，速度不快，但是很均勻，每一下都帶動(dòng)著鐵桶底下的紅糖翻滾。
　　隨著溫度不斷的提高，沉底的紅糖逐漸的融化，一整桶的紅糖姜茶也就熬好了。
　　盛出一小勺嘗了嘗，姜味還沒(méi)有逼出，轉(zhuǎn)為中火，勺子攪拌的速度稍微加快了一些，不時(shí)的還翻攪一下，已經(jīng)發(fā)暗的姜片在紅糖水之中上上下下，不斷起伏。
　　紅糖的香味和姜片的辛辣味逐漸濃郁，喝上一口，姜片的辛辣味入喉之后立刻帶來(lái)了一股暖流，而舌尖卻被紅糖的甜蜜所包裹住，那種來(lái)自于蔗糖的原始甜美，讓人很容易忽略姜片帶來(lái)得不適口感。