????81
????“貝貝,你也嘗嘗我們家廚子做的千張和你娘做的有什么不同。?”喬瓊燕說(shuō)著又給貝貝夾了一筷子千張五花肉。
????貝貝夾起一個(gè)千張結(jié)放入口中,一入口她就嘗出這千張結(jié)帶著淡淡的酒香,好像還有八角的味道,有點(diǎn)像前世料酒的味道,不過(guò)這味道很淡,不仔細(xì)品嘗是嘗不出來(lái)的。
????貝貝是個(gè)客觀的人,她不得不承認(rèn),這榮師傅做的千張比母親做的好吃多了,兩者很明顯不是一個(gè)檔次的。
????江氏也嘗了一個(gè)千張結(jié),吃后直點(diǎn)頭:“難怪那些貴婦老在我面前炫耀,說(shuō)她們家的誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)到海邊帶回來(lái)的千張有多稀罕,多好吃,當(dāng)時(shí)我不以為然,今天一試才知道她們所言不虛?!?br/>
????江氏只說(shuō)對(duì)了一半,那就是那些婦人的炫耀。
????其實(shí),縣城真正嘗過(guò)千張的婦人沒(méi)幾個(gè),因?yàn)檫@千張是限量售賣(mài)的,那些老爺公子哥買(mǎi)回幾張自己都不夠吃,哪會(huì)舍得給其他人吃。
????就算真有幾個(gè)婦人嘗過(guò)這千張,也不一定有她們說(shuō)的那么好吃,畢竟她們家的廚子以前都沒(méi)做過(guò)這千張。
????“貝貝,怎么樣”喬瓊燕很得意的問(wèn)道,看貝貝這表情不用問(wèn)也知道誰(shuí)做的千張更勝一籌了。
????“這千張結(jié)是不是放了酒和八角”貝貝不答反問(wèn),要不是知道這個(gè)朝代還沒(méi)有料酒,貝貝都會(huì)以為這千張結(jié)里放了料酒呢,這個(gè)味道真的很像。
????江氏聽(tīng)貝貝這話,又嘗了一個(gè)千張結(jié),搖了搖頭:“我沒(méi)嘗出有酒和八角的味道啊。”
????“嫂子,貝貝可是行家,她娘手藝也不錯(cuò),她說(shuō)有應(yīng)該不離十”喬瓊燕說(shuō)完,又對(duì)一旁站著的小竹吩咐道:“小竹,你去問(wèn)問(wèn)榮師傅,這千張結(jié)里是不是放了酒和八角”
????在府里,小竹是不敢與主子同席而坐的,都是服侍主子吃完了飯她才能下去吃飯。
????沒(méi)一會(huì),小竹就回來(lái)了,對(duì)幾人回稟道:“榮師傅說(shuō)這千張結(jié)燉五花肉是加了他制作的調(diào)料,他做的調(diào)料里確實(shí)放了酒和八角,不過(guò)份量極少?!?br/>
????小竹說(shuō)完,雙眼放光的對(duì)貝貝說(shuō)了句:“貝貝姑娘,你真厲害榮師傅都夸了你呢?!?br/>
????“榮師傅夸貝貝了”喬瓊燕有些吃驚,這個(gè)老榮平日里可是個(gè)惜字如金的主,他會(huì)開(kāi)口夸人
????“是的,小姐”雖然榮師傅只是順嘴說(shuō)了句“挺會(huì)吃的”,但已經(jīng)夠讓竹掉下巴的了。
????要知道,平時(shí)除非是不得已,不然榮師傅是絕不會(huì)開(kāi)口說(shuō)話的。
????說(shuō)起來(lái),這也是榮師傅在宮里養(yǎng)成的習(xí)慣,在皇宮那個(gè)吃人不吐骨頭的地方,他秉承少說(shuō)少錯(cuò)的原則才能留住一條小命,即便現(xiàn)在出了宮,他這個(gè)習(xí)慣也是改不了。
????聞言,喬瓊燕也很驚喜:“貝貝,老榮都夸你了,你要是去向他討教廚藝,他肯定會(huì)答應(yīng)的?!?br/>
????貝貝看向江氏,詢問(wèn)道:“嫂子,我可以嗎”
????江氏畢竟是將軍府的當(dāng)家人,她想在這里學(xué)廚藝總得要人家答應(yīng)才行。
????江氏好笑道:“這有什么不可以的你想學(xué)多久都沒(méi)關(guān)系。”
????江氏更希望貝貝在府里住下來(lái),有她的陪伴,瓊燕就不會(huì)整天想著往外跑了,再一個(gè),貝貝跟瓊燕在一塊她也不用擔(dān)心瓊燕再惹禍。
????“嫂子,我晚上先向榮師傅學(xué)學(xué)炒木耳那醬料的做法,明天就要回去了,以后要是有機(jī)會(huì)再來(lái)叨擾嫂子?!必愗惖?。