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????“各位,我有辦法做出皇上喜歡的菜品了!”景文說道。
????“你有辦法?”大家紛紛看向了景文。
????景文點(diǎn)點(diǎn)頭,說:“我有辦法!”
????景文的方法多了去了,以為你她知道唐朝的御廚的做菜水平還不如自己這個(gè)后世普通宅男,他馬上知道自己的機(jī)會來了。景文意識到了,自己即使不用學(xué)習(xí)廚藝,也能夠在外面混一個(gè)盆滿缽滿了,因?yàn)榫拔氖钦驹诹藷o數(shù)廚師的肩膀上做菜,當(dāng)然好了。
????“景文,你剛剛開始學(xué)廚藝,你怎么能夠做出讓皇上滿意的菜品呢?”一個(gè)廚師不信的問道。
????可是景文卻十分自信的說:“不信的話我可以做給你們吃,如果你們不滿意再說!”
????“既然小文說有辦法,那就讓他試試吧!現(xiàn)在大家都沒有辦法,死馬當(dāng)做活馬醫(yī)好了。”胡師傅說道。
????“多謝師父信任!”景文馬上說道。
????景文馬上架起了一口大鍋,然后倒入了一大瓢子油,令大家有些驚訝。
????“小文,你這是要炸東西嗎?現(xiàn)在皇上胃口不好,你怎么還做這種油膩的東西?現(xiàn)在皇上應(yīng)該吃一些清淡的,你這么油膩恐怕皇上受不了??!”胡師傅說道。
????可是景文搖搖頭說:“師傅,我有信心皇上會喜歡我的菜的。”
????“你們誰來幫我和面?”景文問道。
????胡師傅說:“我來吧!”
????“師傅,我怎么能夠讓你幫我打下手呢?”景文馬上誠惶誠恐的說。
????“不要緊,反正師傅閑著也是閑著,就幫你打下手好了?!焙鷰煾嫡f道。
????胡師傅的廚藝果然不是蓋的,不到十分鐘就把一些面粉變成了一個(gè)面團(tuán),然后放到了景文面前。景文馬上把這些面團(tuán)用搟面杖弄平,變成了一張很薄的面皮。景文用刀把這個(gè)面皮切成了一條條的寬面,寬度大概有四分之一厘米左右。景文做完了這些,然后反而把那些面條輕輕的揉成了一團(tuán),這個(gè)讓大家很不解。
????“小文,你為什么要把這個(gè)面揉成一團(tuán)呢?”一個(gè)廚師問道。
????“我要放到油鍋里面炸!”景文說。
????“什么?炸面?”大家都十分驚訝。
????因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期,面條都是用湯來煮的,根本沒有油炸面條的說法。所謂的油炸面條,是后世清朝的時(shí)候一個(gè)姓伊的廚師發(fā)明的,所以后來也被稱為伊面。直到后來,方便面因?yàn)樗驼?,所以也還是被稱為伊面。
????“啪咋咋……”那些被揉好的面團(tuán)就被扔到了燒開了的油鍋里面。
????“咋咋咋……”面條在油鍋里面翻滾,雖然有變形的情況,可是還是被景文用筷子固定住了。
????過了一會,景文把這團(tuán)面炸好了,之后就出鍋了。
????“接下來,我要燉一鍋雞湯!”景文說道。
????很快,就有別的廚師加入其中,開始?xì)㈦u燉湯。而景文使用了一些后世在電視里面學(xué)到的燉湯方法,把雞湯墩好了。燉好了雞湯之后,趁著熱把雞湯倒入了放有油炸面餅的碗里面。而雞湯的味道很快就滲入了面條里面,發(fā)出了一陣陣的香味。
????“好香??!”胡師傅驚訝的說。
????“師傅,嘗嘗吧!”景文說道。