忙活了一個(gè)多時(shí)辰,沈家眾人的肚子都在咕咕叫了,廚房才把飯做好了。
大家像是過(guò)年般,坐到飯桌前都是一臉的喜色。
可不就是過(guò)年般嗎,沈家過(guò)年也沒(méi)有吃這么好的菜。
有紅燒肘子,海帶燉蹄膀,小辣椒炒肉,涼拌豬耳朵,綠豆老南瓜湯,芹菜豆腐干,熗炒小白菜,油酥花生米,豆腐渣炒青菜,豆角炒土豆,還有兩條麻辣魚(yú)。
沈家吃飯分兩桌,女人一桌,男人一桌,以往都是男人桌的飯菜量要多一些,但這次王氏愣是沒(méi)有偏,兩桌的分量一模一樣。
不過(guò)飯是一人一碗白米飯,不多不少,要是不夠的話(huà),就吃李氏她們之前做的苞米飯。還剩好一大袋子的粳米,都被王氏放好了。
其他的肉也還剩有很多,王氏打算一會(huì)兒吃過(guò)飯之后,召集媳婦們把那肥泡子給熬了油來(lái)放好。
以前沈老頭是酒樓的掌柜,所以王氏見(jiàn)得還是比較多的,對(duì)于這些個(gè)菜,她是完全沒(méi)問(wèn)題的,哪怕這十多二十年來(lái)很少動(dòng)手,她的廚藝還是沒(méi)有落后的。
“大家都吃吧!”
沈老頭發(fā)話(huà)了,眾人開(kāi)動(dòng)了。
沈小七率先夾了一塊蹄膀的皮,唔,好吃!
然后是肘子,小辣椒炒肉,麻辣魚(yú)!
沈小七越吃越開(kāi)心,直到桌上的菜全部沒(méi)有,只剩下一堆骨頭的時(shí)候,她才砸吧著嘴,摸摸自己的小肚子。
這才像話(huà)嘛!日子就得這樣過(guò)啊!
經(jīng)過(guò)這一頓美味,沈小七對(duì)王氏的感覺(jué)要好些了,這小老太太也不是只會(huì)嘮叨嘛,這菜葉做得好吃啊。