“五星獎勵為魯菜和蘇菜全部菜式做法。”
　　鐘天正對這一獎勵并不感到意外，反而有些高興，因為畢竟蘇菜和魯菜才開始學(xué)習(xí)，而且之前也沒學(xué)會做幾道菜。
　　“這下好了，加上菜譜和系統(tǒng)贈送的，基本上蘇菜和魯菜時間長了，就可以掌握精髓了?！辩娞煺南?。
　　鐘天正有些累了，但是沒有在廚藝空間休息，而是回到了現(xiàn)實，因為如果在廚藝空間休息了，那么回到現(xiàn)實正好是晚上，那就精神了，慢慢一長夜的滋味那可不好過。
　　鐘天正從廚藝空間出來后，立馬歇息了，然后到了第二天。
　　上官燕早早起來牽著馬車出來，鐘天正洗漱后，就和老板娘王菁告別。
　　“怎么這就要走了，我還打算今天做一桌子菜感謝你們昨晚出手相助呢。”王菁笑著說道。
　　“哈哈，不用了，等我參加完大賽回來吧，山水有相逢?！辩娞煺Φ?。
　　“那好吧，不送，一路平安。”王菁說道。
　　上官燕和王菁告別后，鐘天正和王菁繼續(xù)踏上前往鳳食莊的道路。
　　兩人駕著馬車來到了一片小樹林。
　　“滴滴~”一聲長哨聲劃破寂靜。
　　鐘天正和上官燕慌忙順著哨聲望去，只見王菁客棧的方向，樹林里飛起了一堆鳥。
　　“壞了?！辩娞煺蜕瞎傺嗤瑫r說出口。
　　兩人趕緊調(diào)轉(zhuǎn)馬車，沿著道路趕回王菁的客棧。
　　越到客棧門口，尸體越多，終于兩人推開客棧門，院子里水劍客的尸體仰躺著，王菁虛弱地在地上掙扎。
　　鐘天正和上官燕趕緊來到王菁身邊，上官燕趕緊給王菁把脈，然后大驚趕緊從懷里拿藥丸，要給王菁服下。
　　“沒用的，別浪費了，我已經(jīng)時間不多了?！蓖踺继撊醯卣f道。
　　“鐘天正，你。。。你不是廚子嘛。我有一事拜托你。”王菁看著鐘天正。
　　“你說?！?br/>　　“我想。。。我想再吃一次桂花糯米藕，我丈夫活著的時候，我就愛吃這道菜，他經(jīng)常做給我吃，自從他走后，我再也沒有吃過這道菜，馬上就要走了，我要再嘗嘗那個味道?！蓖踺颊f著說著笑了，似乎是苦笑。
　　“好，你等著?！?br/>　　鐘天正跑向客棧的后廚。
　　鐘天正腦海中只有一個信念“做桂花糯米藕?！?br/>　　為了節(jié)約時間，鐘天正剛進入客棧內(nèi)，他就立即進入到廚藝空間。
　　他將藕洗凈，切去一端藕節(jié)(藕節(jié)留著待用)，使藕孔露出，再將孔內(nèi)泥沙洗凈，瀝干水分，冰糖砸碎待用。糯米淘洗干凈，晾干水分，由藕的切開處把糯米灌入，用竹筷子將末端塞緊，然后在切開處，將切下的藕節(jié)合上，再用小竹扦扎緊，以防漏米。
　　用一沙鍋或銅鍋(切勿用鐵鍋，否則會影響質(zhì)量)，先用灌好米的藕，再放入清水，以水沒過藕為限，在旺火上燒開后轉(zhuǎn)用小火煮制，待藕煮到五成熱時，加入少許堿，繼續(xù)煮到藕已變紅色時取出晾涼。
　　用一扣碗墊放網(wǎng)油一塊，將藕削去外皮，切去兩頭部分，切成1.5厘米厚的圓餅扣入碗內(nèi)，放入白糖、冰糖、桂花糖，蓋上網(wǎng)油上籠蒸到冰糖完全溶化時取出，去掉網(wǎng)油渣和桂花渣，翻撲盤內(nèi)，然后再去掉面上的網(wǎng)油渣即成。
　　填進藕空的米不要填得太實，因為米熟后還要膨脹。煮藕的水不宜過多，如果比較多，可在加桂花和蜂蜜前倒出一些，能將藕沒過即可
　　蓮藕2節(jié)，糯米1/2飯碗，紅棗8-9粒，紅糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克。糯米洗凈后用清水浸泡2-3個小時。藕洗凈去掉外皮。用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三厘米，留作蓋子。將已經(jīng)泡好的糯米填入蓮藕中，一邊填，一邊用筷子捅結(jié)實一點。藕眼里都放入糯米后，把藕蒂蓋子蓋上，并用牙簽固定封口。準備好煮藕用的調(diào)料和紅棗。把釀好的糯米藕放入鍋中，注入清水沒過蓮藕，在里面放入紅糖和紅棗，大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮半小時。半小時后放入冰糖再用小火煮一刻鐘左右。煮好的糯米藕撈出稍晾涼后便可切片食用，吃的時候在上面淋上糖桂花和蜂蜜調(diào)和的**，味道美極了。
　　糯米淘洗干凈后浸泡1小時左右。瀝干水分備用。鮮藕去皮后洗凈。一端斜切一刀，藕梢留用。將糯米從切口藕洞處灌入。灌滿后把切下的藕梢蓋在原切口上，用牙簽固定。
　　把藕置于鍋中，放入小蘇打，加水用旺火煮熟，撈出后倒出小蘇打水。原鍋置于火上，加水、白糖、糖桂花。放入藕旺火燒沸，轉(zhuǎn)中火煮至藕酥時將藕撈出。
　　放涼以后切成片裝盤。另起鍋，加入原來煮藕的湯水，燒至濃稠呈**狀時，澆在藕片上。最后淋上蜂蜜即可。
　　要選用兩端完整、藕身肥大的蓮藕來做這個糯米藕，這樣才能保證藕孔中間不臟，灌入的糯米也多一些。洞小米輕，糯米是不會自己落下去的，所以要借助筷子把米推進洞里，一杵到底，每個洞里都要塞滿塞緊。