紅泥爐內(nèi)的火已經(jīng)生好,只是燃燒著的木柴冒的煙不小,嗆死人了都。過了好一會煙才小了些,秦真真把鐵板放到爐子上,鐵板熱了以后用勺子把蛋糊放上去,用竹板刮勻后,然后用筷子把蛋卷慢慢的卷起。這樣一個蛋卷就算制作完成了。
制作過程中也有失敗過,但是味道確實不錯。后面她又繼續(xù)做,直到把買的雞蛋都用完才停止。晾涼后放進事先準備好的大口的瓦罐子,蓋上蓋子后放個幾天是不會回軟的。
做完這一切她想起明天賣的時候沒有包裝,她急忙去雜貨鋪買了油紙和細麻繩,雞蛋又補充了一些。至于秤么,先不買了,她決定二十只蛋卷一包裝。不稱重了,蛋卷這么輕,她做了一下午總共才二三斤而已。
傍晚張鴻剛進家門,秦真真就吩咐上了。
“趕緊的,一人先吃一個雞蛋餅墊墊肚子,完了趕緊去山上弄點柴回來?!?br/> “還要賣柴火呢?感覺實在掙得太少。”張鴻有點苦惱,其實也可以了,是他沒那個體力才是關(guān)鍵。
“自己家里用,現(xiàn)在天氣晴朗廚房里不備點柴火,下雨天去現(xiàn)撿喲。還有往后進入冬天了,趁現(xiàn)在天氣沒完全冷下來,我們這幾天就辛苦點吧??匆姏]?以后改行賣雞蛋餅了。”秦真真一臉得瑟。
要說昨天那包錢財還有點什么積極作用的話,那就是讓秦真真莫名的有了點底氣。不像先前,一想到有什么需要花錢的就頭疼的不行?,F(xiàn)在么,總是想著,實在不行她還有那些錢應個急什么的。