大吃一驚的李名傻了眼，心慌意亂下欲哭無淚——自己竟會來到了這個時代，上下跨度千年，人生地疏，語言不通，身無分文（人民幣倒是還有些），怎么辦？……
　　肚子中「咕咕」叫了幾聲……
　　“民以食為天”，看樣子當(dāng)務(wù)之急，總還是要解決溫飽……
　　想到這里，他央求寫道：
　　「掌柜的，我現(xiàn)在肚子很餓，可否先弄些吃的來？」
　　瘦掌柜懷疑地看了他一眼，回寫道：
　　「你身上有錢嗎？」
　　「這個……」
　　李名犯難了——人民幣肯定是不能用的，自己總不能強行乞討吧？
　　臉紅了半天，想想反正無處可去，自己以前勤工儉學(xué)時在肯德基中也干過不少活，如今還是先設(shè)法在此暫時安身再說，于是他便寫道：
　　「我現(xiàn)在沒有錢，不過我能給你做事啊，就是用洗碗拖地什么的來代替好嗎？我只需有飯吃，有地方睡就行，工錢可以不要的?！?br/>　　瘦掌柜本欲拒絕，看看他，又看看旁邊圍觀的大堆人群，眼珠子一轉(zhuǎn)，暗地里尋思道：“這窮小子倒是個不錯的活招牌呵，哪怕干不好，想必也會給自己帶來不少生意……”
　　一番盤算后，他同意了李名的留下。
　　飽餐了一頓古代大排擋的美食，李名開始在店內(nèi)賣力地干起活來。到了晚間，瘦掌柜則讓他搭起個桌鋪，睡在打烊后的店堂里。大學(xué)中清貧艱苦慣了的他倒也沒什么不適應(yīng)，稀里糊涂地，便這樣渡過了自己在大唐天朝中的第一天。
　　還別說，掌柜的算盤蒙對了。小城消息靈通，一傳十，十傳百，往后的數(shù)日內(nèi)，聞風(fēng)來看稀奇的人還真是多得出奇，給杏花村確增添了不少生意，直樂得瘦掌柜合不攏嘴，暗暗慶幸著自己的英明決策。李名則依他吩咐，每日里仍穿著原來的服裝，專干些在堂內(nèi)給客人端菜送飯倒茶之類“丟人現(xiàn)眼”的活兒，也只有到閑空之時，方才換上一套粗布衣裳去做那洗碗拖地等雜務(wù)。
　　這般過去約莫半月，一來一往的，客人們卻也逐漸熟悉了李名，見其年輕伶俐，玩笑中大家便都戲稱這新奇的伙計為小李子，久而久之，根本沒把他的真實名字當(dāng)回事。
　　李名漸漸地也能理解和說上一些簡單的唐朝官話，不需要老是靠記事本和圓珠筆來交流了。那時還沒有這些發(fā)明，代表自己時代的東西，他當(dāng)然十分珍惜，能不用就不用，因而便努力的去學(xué)習(xí)著周圍全新的語言。瘦掌柜和其他伙計等人看他勤快聰明，面相清秀，倒也十分樂意教導(dǎo)，所以他進步非常之快。
　　時間一長，新鮮感過去，再加上其它飯店酒肆的激烈競爭，瘦掌柜的杏花村生意是慢慢地恢復(fù)平淡下來。心情不快處，老板不免有時就重聲責(zé)罵下面的伙計，瞧在眼里，同是開過店深有感觸的李名也替他暗地著急。
　　其時唐朝的社會風(fēng)氣，婦女們都十分注重容貌和化妝?？匆姸嗔送鶃淼闹T般女子，個個衣著鮮麗，臉上涂脂抹粉，互相攀比，李名心里就冒出個念頭--------店里如果推出一些有助于改善婦女容貌方面的飲食，應(yīng)當(dāng)會有不錯的市場潛力，自己以前所學(xué)來的養(yǎng)顏美容湯品十方，或許倒正好可以派上用場……
　　如此一謀劃，他便把自己的意圖跑去跟瘦掌柜說了。瘦掌柜雖聽得將信將疑，但抱著姑且一試的念頭，讓李名放手操辦起來。
　　這十方養(yǎng)顏美容湯品，其實也就是用些很常見的日常飲食物料來熬制而成。在醫(yī)學(xué)理論上，食物美容不但可保青春常在，而且作用更穩(wěn)定而持久，是許多外用美容護膚品所不及的。李名參照方子，一一采購來原料，并花了數(shù)日將各種藥湯熬制完畢，隨后盛于大瓦罐中貼上醒目標(biāo)簽，再將它們放在柜臺后的墻角邊一字排開。此處準(zhǔn)備妥當(dāng)，他又吩咐在門口用彩布做了一塊長長的橫幅廣告，上面大字書寫：
　　「本店新推，女子養(yǎng)顏美容湯品十種，功效持久，郁醇爽口，歡迎品嘗?！?br/>　　店內(nèi)的四面墻上，則掛起了關(guān)于各種美容湯功效說明的精美雕制小牌，分列如下：
　　《燕窩蜜棗湯》，養(yǎng)顏和胃、祛皺紋，令膚色光澤滋潤。
　　《金鶯羹》，養(yǎng)顏美膚、祛皺消斑，常服令肌膚白嫩、富彈性。
　　《果紅湯》，開胃健脾、清熱養(yǎng)顏。
　　《美容杏花露》，烏發(fā)養(yǎng)顏、護膚祛斑，適于女子四季常飲。
　　《蘋果雪梨羹》，美容護膚、抗衰老。
　　《清瓜牛奶霜》，美容護膚、烏發(fā)，常飲可肌膚細膩、少皺紋、面色紅潤。