下午夫妻倆還是照常下地,就做點吃食,夏清也不用那么多人幫忙,有個會燒火的就行。
拿回來的板栗不多,一部分做成板栗糕,一部分就直接炒,夏清原本想做成糖炒栗子,但家里沒糖,好在這個時候的板栗本身就很甜,倒是沒什么影響。
先把板栗都劃十字放鍋里煮,煮個十分鐘撈出來,一部分去皮后再接著蒸,趁這個時間在另一個鍋里炒剩下的板栗,不停翻炒防止板栗燒糊。
板栗整到熟透拿出來搗碎,沒有糖就加了些山上偶然找到的蜂蜜代替,效果特別好,最后放入模具晾涼成型。
在現(xiàn)代不忙的時候她喜歡看網(wǎng)上的教程學(xué)做美食,甜品糕點都有了解,并且都做的不錯,夏清有時候也會像,如果不做服裝設(shè)計師她可能會想做個廚師。
夏清甩了甩頭,想這些一點用都沒有,這里雖然什么都沒有,落后的要死,但至少不會有那么大的壓力,也沒有那么多的勾心斗角。
板栗炒好三個人都迫不及待的吃了一個,和蒸的口感又不一樣,更有嚼勁也更香。
板栗糕甜甜的,對小孩子來說那是沒有絲毫抵抗力的,夏麗吃在嘴里都不舍的咽下去,夏澈也是瞇著眼一副享受的表情。
夏清被這兩個活寶逗樂了:“有這么好吃嗎?都這個表情?”
夏麗連連點頭:“好好吃,大姐姐,你嘗嘗!”
明明自己很喜歡卻還和她分享,夏清有種說不出的感覺,或許一個人生活的太久,都不知道的分享是個什么滋味了。