孟老爺子抄起筷子夾著食物就往嘴里送。
　　孟慎之孟敏之兩個(gè)小孩子也趕緊搶著吃，生怕下手慢了，一會(huì)兒就沒(méi)得吃了。
　　只有孟篤之跟喜樂(lè)吃的比較文雅。
　　喜樂(lè)看著孟老爺?shù)某韵啵南?，這老頭吃的這么快，能品出味道來(lái)嗎？
　　喜樂(lè)正想著，就聽(tīng)孟老爺子開(kāi)口了：“喜樂(lè)丫頭，你今兒這些菜也是樣樣鮮美！爺爺我吃的很是開(kāi)心！”
　　孟慎之跟孟敏之也嘴甜的夸贊：“喜樂(lè)姐姐，你的手藝真的是太好了！”
　　孟篤之也很專業(yè)的點(diǎn)評(píng)：“是啊，喜樂(lè)姑娘，你的手藝真可謂是天下一絕，恐怕京城的廚子都要望其項(xiàng)背?。　?br/>　　喜樂(lè)見(jiàn)孟篤之文縐縐的夸獎(jiǎng)，倒有些不好意思：“孟公子你過(guò)獎(jiǎng)了，我就是胡亂做的，哪里比得上大廚？”
　　孟篤之認(rèn)真的搖頭：“喜樂(lè)姑娘，我可不是亂說(shuō)的。你這些海鮮肉菜做的又鮮又香自不必說(shuō)，連清炒大白菜都做的這么鮮香，這真是讓人嘆為觀止??！”
　　孟老爺子也表示贊頭：“可不是，御廚也做不出這個(gè)味兒呢！喜樂(lè)丫頭，你是咋做的？”
　　喜樂(lè)也沒(méi)藏私，笑著說(shuō)道：“其實(shí)，這大白菜里面，我也放了些調(diào)料，不是清炒的。”
　　“是啥調(diào)料？”孟老爺子最喜歡研究美食，聽(tīng)喜樂(lè)這么說(shuō)，十分好奇。
　　“是一種叫耗油的調(diào)料?！?br/>　　“蠔油？沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)！”孟老爺子搖頭；“蠔油是什么東西？”
　　“蠔油是用煮海蠣子的汁水熬的，里面濃縮了海蠣子的鮮味兒，用它調(diào)味做菜，是最鮮的了！”喜樂(lè)笑著解釋：“這也是我機(jī)緣巧合跟一個(gè)嶺南人學(xué)的。嶺南那邊管海蠣子叫蠔，所以，熬出的這個(gè)醬汁，就叫蠔油?！?br/>