錢(qián)長(zhǎng)安不由好奇的問(wèn):“姐,這是啥東西?”
喜樂(lè)笑著解釋了關(guān)東煮爐子的用法:“這上面的一個(gè)個(gè)小格子,是用來(lái)盛高湯,煮不同丸子的,下面這一層,是放炭火加熱的,這樣,咱們就可以讓客人吃上熱騰騰的食物了?!?br/> 錢(qián)長(zhǎng)安聽(tīng)完,不由的舉起大拇哥:“姐,這點(diǎn)子真的是太好了,你是咋想出來(lái)的呢?”
喜樂(lè)說(shuō)道:“這兩天我一直琢磨來(lái)著,只是不知道,王鐵匠大叔,能不能打出這樣的爐子來(lái)?!?br/> 姐弟倆拿了圖紙去了王鐵匠的鋪?zhàn)?,王鐵匠拍著胸脯說(shuō),肯定能做出來(lái),不過(guò)要四五天時(shí)間。
喜樂(lè)沒(méi)想到會(huì)那么慢,可一看這鐵匠鋪?zhàn)永锏脑脊ぞ?,心想,用這些原始的辦法能做出關(guān)東煮爐子也是夠不容易了,也就沒(méi)辦法再計(jì)較時(shí)間了。
看來(lái)她打算在明后天就去縣里支攤子的想法是落空了,這幾天只好先準(zhǔn)備原料了。
喜樂(lè)又要給王鐵匠工錢(qián),他說(shuō)啥也不肯要,最后撕扯了半天,只收了二百文的鐵料本錢(qián)。
往家走路過(guò)雜貨鋪的時(shí)候,喜樂(lè)又讓錢(qián)長(zhǎng)安去賣了兩卷魚(yú)線。
錢(qián)長(zhǎng)安不解的問(wèn):“姐,你要魚(yú)線干啥呢?”
喜樂(lè)說(shuō)道:“要織個(gè)網(wǎng),做個(gè)籠子好抓鬼將軍。”
要賣關(guān)東煮,蟹肉丸是主料,要是光靠手抓,又浪費(fèi)時(shí)間又不好抓,還是弄個(gè)蟹籠子下在海里,讓螃蟹自己入甕,這樣便捷點(diǎn)。
買好了魚(yú)線,喜樂(lè)就跟錢(qián)長(zhǎng)安回家,她一邊織魚(yú)網(wǎng),一邊指揮著錢(qián)長(zhǎng)安用木頭做好蟹籠子的骨架。