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美食從麻婆豆腐開始 第91章 文思豆腐!

然后陳年回到了天寧寺。
  結(jié)果發(fā)現(xiàn)。
  關(guān)門了!
  這明明天色還早啊,怎么就閉門了呢?
  陳年還是一路小跑著回來的,兩公里多的路,將近五里地。
  差點給陳年跑吐了!
  結(jié)果到門口吃了個閉門羹。
  最后陳年頗有些不甘心的又敲了敲門,結(jié)果得到的答案是閉門了,若是想要禮佛或者是拜訪大師的話明天再來。
  這就好比那屎殼郎遇到個竄稀的——白來一趟。
  都是那舔狗的錯!
  最后陳年只好朝著家的方向走去。
  結(jié)果在回去的時候又遇到了張富貴。
  “怎么樣,去聽了沒,我跟你說,報我名字就行,今天是你的生辰,我這做兄長的也不能......”
  “不能什么?”陳年忽然打斷對方,“不能看著我好過?”
  張富貴愣了三秒。
  “你真去了?”
  “廢話!”
  “我很感動,這世間的友情莫過于此了,唉......三生有幸?。 ?br/>  “你在說什么?”
  “我說的這么離譜你都信,從今天起你就是我張富貴最好的友人!”
  “滾!”
  陳年開的是豆腐鋪子,回家之后自然是要做第二天的豆腐的,不然第二天就要斷貨了。
  畢竟現(xiàn)在自己沒有別的收入來源。
  所以在吃過晚飯之后,陳年就開始制作明天要賣的豆腐。
  經(jīng)過泡豆子、磨豆子、濾去渣、熬煮等等步驟,做完之后已經(jīng)是半夜了,根據(jù)一個時辰等于兩個小時,陳年大概算了算現(xiàn)在應(yīng)該是丑時了。
  整個人都已經(jīng)困的不行了。
  躺在床上倒頭便睡,但心里卻一直惦記著自己不要睡過頭,畢竟沒有鬧鐘,根據(jù)雞叫來當(dāng)鬧鐘也賊不靠譜。
  這玩意半夜三點叫、四點叫、五點叫、六點還要叫。
  如果不是因為那雞不是自己家的,陳年非要好好給它上一課,讓它知道什么叫做禍從口出。
  好不容易到了第二天,天色漸漸亮起。
  陳年帶著黑眼圈起了床,收拾好自己之后,看了一眼豆腐。
  嘿!
  白白嫩嫩,玉脂一般的嬌膚又如同剛出浴的少女,輕輕一觸碰,微微顫抖,猶如受驚的小兔,忍不住讓人憐惜。
  取過刀來輕輕切下一片放入口中。
  嗬!
  絕了?。ㄆ埔簟?br/>  第一次就成功,激動的陳年當(dāng)場在原地對著空氣打了一套上上下下左右左右abab組合拳。
  陳年對自己做的豆腐非常滿意,雖然陳年沒有專門在實驗課上學(xué)習(xí)過做豆腐,但是學(xué)習(xí)過相關(guān)原理,豆腐普通的就是鹵水點豆腐,基本原理就是讓蛋白質(zhì)變性結(jié)塊,然后經(jīng)過固化形成豆腐。
  只不過,根據(jù)陳年的了解,這文思豆腐最好還是用內(nèi)酯豆腐。
  現(xiàn)在這制作出來的豆腐雖然也不叫嫩,但終究還是比不上內(nèi)酯豆腐的。
  只不過這制備葡萄糖內(nèi)脂更屬于是化工的范疇了,陳年覺得以自己現(xiàn)在有的條件做不出來這玩意。
  所以內(nèi)脂還是等到以后再說吧,不過陳年倒是覺得今晚自己可以試試做石膏豆腐。
  隨后,陳年把豆腐裝車,然后把昨天從張富貴那里弄來的撥浪鼓插到自己的校車上,于是,陳年一路推車,撥浪鼓一路響。
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