第84章進(jìn)階!二星食靈!
“到我了?!?br/>
坐在左手邊第二位的付行將話筒湊近自己。
“先說結(jié)論,我這一票也投給秦瑯?!?br/>
在秦瑯再度躬身感謝的同時(shí),他開始了自己的評價(jià)。
“我認(rèn)可的食材烹飪,是最大程度呈現(xiàn)出食材本身的美味?!?br/>
“兩道菜肴同樣驚艷,但唐協(xié)的菜肴在這方面卻有些不足。”
“你雖然使用了雞的其他部位作為金絲雀的填充,以保證雞肉味道的純粹,但烹飪中使用的調(diào)味料味道過重,有些喧賓奪主。”
“而在這一點(diǎn)上,秦瑯做得更好?!?br/>
“我始終堅(jiān)持一點(diǎn)?!?br/>
“清淡的調(diào)味和菜品的鮮美,并不沖突。”
付行放下話筒,示意自己說完了。
“謝謝付行先生的評價(jià)。”唐協(xié)露出虛心接受的表情。
只是他的情緒卻難免有些低落。
他與秦瑯的第一次交鋒,便是在付行的考驗(yàn)中進(jìn)行。
而不管是那一次還是現(xiàn)在,付行都認(rèn)為他不如秦瑯。
更重要的是,目前秦瑯已經(jīng)得到了兩票,而他一票也沒有得到。
兩人的菜肴差距,這么大么?
好在,很快第三位食薦者完成評價(jià),最終將票投給了唐協(xié)。
這讓唐協(xié)的情緒重新振奮起來。
還有機(jī)會(huì)獲勝!
第四位、第五位…
一位位食薦者從各自的偏好入手,給出了兩道菜肴的比較評價(jià)和最終選擇。
秦瑯和唐協(xié)的票數(shù)比,來到6:4。
剩下最后一票,但勝敗已然有了結(jié)果。
最后表決的,是坐在右手邊最后一位的食薦者張婷。
“這是一個(gè)讓我很難抉擇的表決。”張婷露出為難的神色。
其他食薦者理解地笑了起來。
“我曾經(jīng)授予唐協(xié)灰羽證章,當(dāng)時(shí)唐協(xié)烹飪的菜肴就是這道金絲偽雀?!?br/>
“今日再一次嘗到這道菜,我能夠感受到幾個(gè)月不見,唐協(xié)的廚藝又有了進(jìn)步,這一道金絲偽雀比之前更好?!?br/>
“按理來說,這份進(jìn)步值得鼓勵(lì),也值得我投出一票?!?br/>
“但很可惜,這一票我必須遵守本心,投給秦瑯?!?br/>
“在這道雪花雞淖上,我沒有看到雞,但我吃到了一只雞全部的鮮美?!?br/>
“這是我從未有過的體驗(yàn),它給了我極大的震撼?!?br/>
唐協(xié)微微有些沉默。
雖然勝負(fù)已定,但對于這場比斗而言,張婷顯然是最有發(fā)言權(quán)的評審。
連她都將票投給秦瑯,足以證明自己確實(shí)不如對方。
“表決環(huán)節(jié)結(jié)束!”
“現(xiàn)在請兩位選手品嘗對方的菜肴!沒有異議則正式宣布比賽結(jié)果!”
隨著主持人的話音落下,唐協(xié)看向秦瑯。
在十一位評審的話語中,他已經(jīng)大概知道了秦瑯那道雪花雞淖的情況。
但有些東西,需要自己去品嘗才能了解。
“雪花雞淖,請品嘗?!?br/>
“金絲偽雀,請品嘗。”
雙方交換菜肴后,唐協(xié)迫不及待地用調(diào)羹舀起一勺帶著火腿丁的雞淖,送入口中。
如云般輕柔的雞淖入口即化,殘留在唇齒間濃郁的雞肉鮮味與火腿丁隨著咀嚼緩緩融合,帶來的是口感與味道上極具層次感的體驗(yàn)。
原來雞的鮮味,應(yīng)該是這樣的…
唐協(xié)意猶未盡地放下手中的餐盤,看向秦瑯。