蘇純想起之前上大學(xué)的時(shí)候,門口有賣小吃的,有一種小吃叫做炒餅,就是把面切成寬面條,然后加上醬油、辣椒和醋等多種調(diào)味料一起炒,當(dāng)然還可以加菜,每次點(diǎn)的時(shí)候都是多辣多醋,因?yàn)橹俺岳睏l更容易長痘,所以每次饞了,就去買一份炒餅。
這個(gè)剛好可以借鑒一下,味道應(yīng)該不會差。
心動(dòng)不如行動(dòng)。
蘇純讓玉環(huán)玉瑩把面加上面粉,揉的硬一點(diǎn)兒,做成手搟面。為了更好入味,先把面在鍋里蒸了一會兒,然后再在鍋里倒上一點(diǎn)油,挖了好大一勺剛剛做好的辣椒醬,放在鍋里翻炒,把面放進(jìn)去炒。炒了得有一刻鐘吧,出味兒了,感覺差不多就盛了出來。
蘇純嘗了一下“假辣條”,感覺還不錯(cuò),雖然行不似,但是好歹神似,味道還好,(主要是四爺沒吃過辣條,可以糊弄過去了)。
是的,糊弄,因?yàn)樗臓斨暗脑?,蘇純現(xiàn)在對“辣條”的感情很復(fù)雜,又愛又恨?,F(xiàn)在終于可以完成任務(wù)了,可算是可以松一口氣了。
接下來的就比較簡單了,炸油條還是比較簡單的。
蘇純還心心念念著她的油條和豆腐腦呢。
吩咐玉環(huán)把剛才留的一塊軟面,切塊兒,拉長,放到油鍋里炸,看到飄起來就撈上來。
不一會兒就炸好了。
蘇純看著油條,覺得還少了點(diǎn)兒什么,“玉瑩,把油條上再撒點(diǎn)兒胡椒粉和芝麻。”
嗯,這下看著好多了。
這忙活了一天,可是累壞了,身體累,心也累,忙活了一天,就弄出來個(gè)假辣條,唉,果然,穿越女主、金手指什么的不可信,我這是做啥啥不會啊,我太難了,還是老老實(shí)實(shí)做個(gè)人吧。
蘇純看著天都快黑了,趕緊讓玉瑩把現(xiàn)場收拾一下,準(zhǔn)備該吃飯了。
“玉瑩,去廚房的時(shí)候記得要豆腐腦啊?!?br/> “是,格格。”
心心念念的豆腐腦~~
蘇純聞了一下,身上有一股火燒火燎的味兒,要了熱水,泡了個(gè)澡,感覺一天的疲乏都沒了,還有人伺候。
要說蘇純穿越過來,是哪哪都不適應(yīng),雖然本著既來之則安之的心態(tài),忍忍就習(xí)慣了,但是吧,有一樣蘇純覺得這輩子都適應(yīng)不了,就是:起—早。
上學(xué)的時(shí)候就覺得起的很早(在蘇純看來),蘇純是個(gè)起床困難癥患者,現(xiàn)在依舊起不來,六七點(diǎn)啊,你說在現(xiàn)代還情有可原,要上學(xué)、上班,但是作為古代深宅大院里的嫁了人的女人,為什么要起那么早?為什么呢?蘇純搞不明白。
玉瑩從外面回來,帶著蘇純的豆腐腦,蘇純瞬間就將這些拋之腦后。
今天晚飯吃的很香,很滿足,畢竟這是忙活了一天才弄出來的。
最值得的應(yīng)該就是那罐辣椒醬了吧,蘇純想。
吃完飯,蘇純帶著倆丫鬟去院子里散散步,消消食。
前院,四爺今天從下朝回來臉色就不好,黑的一批,蘇培盛都小心翼翼地伺候,地下的人更是加緊尾巴做事,唯恐出了點(diǎn)差錯(cuò),挨板子。
這不,晚上用膳,廚房上了兩份飯,四爺都不滿意,沒怎么動(dòng)筷子,可把蘇培盛急壞了。
四爺不僅是那種忙起來顧不上吃飯,而且是氣大了也不吃飯,主要是四爺經(jīng)常性生氣,還很容易生氣。
每次蘇培盛都沒轍,只能看著四爺餓著,本來除了福晉要敬著,李側(cè)福晉在府里最得寵,其他人蘇培盛都不看在眼里,這回,不知道怎么突然想起汀蘭軒的蘇格格要做什么東西吃,四爺上次還說要送來嘗嘗,就匆匆趕向汀蘭軒。