這時(shí)節(jié)還有些菜蔬,不說地里的白菜蘿卜,倉房里還有前幾天摘下來的豆角、茄子、辣椒等。
雖然有點(diǎn)兒蔫吧了,可一點(diǎn)兒也不耽誤吃。
曲家這日子大家伙都瞧著呢,要是拿出大魚大肉來太招眼,所以只能照著家里現(xiàn)有的材料,適當(dāng)添點(diǎn)兒東西做。
白菜燉粉條、茄子燉土豆、肉炒辣椒、木耳炒雞蛋、芹菜炒肉、咸芥菜絲炒肉絲。
小魚干跟辣椒用油炸了再擱醋烹一下,又酥又脆鮮辣可口。再炒一個(gè)花生米,來個(gè)韭菜雞蛋湯。
八菜一湯配上一鍋大黃米飯,這飯菜已經(jīng)是很難得了。
巧蓮干活利落快當(dāng),加上還有胡嫂子李嫂子和兩家的媳婦幫忙,沒用多少時(shí)候,飯菜就全都做好了。
又從李家借了一張炕桌,東屋男人坐一桌,西屋女人坐一桌,大家伙熱熱鬧鬧的吃飯。
“哎呀,弟妹,你這也太破費(fèi)了,這兩桌子菜得花費(fèi)多少?光是肉也得用二斤呢。
如今這時(shí)候想買肉可不容易,多少錢都買不來啊,大家伙就是伸把手幫個(gè)忙,哪好讓你這么破費(fèi)?”
男人們看見桌上的菜色,多少有些過意不去,李家男人頗有些不好意思的說道。
“沒啥,這還是前兩天我去鄉(xiāng)里的時(shí)候,正好趕上人家那個(gè)豬摔斷腿了。
我瞧著肉挺好就買了些,回來扔在后院井里吊著,倒是還挺新鮮的,今天正好拿出來炒菜。
家里也沒啥好東西,大家伙別嫌棄,多少吃點(diǎn)兒?!?br/> 這邊大多數(shù)的房子是沒有間壁墻的,只在灶臺(tái)后頭壘一截不到二尺高的土墻。
所以東西屋其實(shí)都是通著的,兩邊說話一點(diǎn)兒也不耽誤。
巧蓮知道人家那是客套話,自然不會(huì)當(dāng)真。
只笑著解釋了兩句,扭身又從廚房柜子里找出來一瓶酒,給那些男人們都倒上。
“這酒時(shí)間不短了,還是公爹在的時(shí)候藏的。
老爺子愛喝兩口,等著公爹不在了,這酒沒人動(dòng),正好今天拿出來喝了吧?!?br/> 那酒自然是巧蓮從系統(tǒng)那里弄來的,只是提前倒進(jìn)了自家酒瓶子里面而已。
男人有幾個(gè)不愛喝酒的?一個(gè)個(gè)見了酒比見了爹娘都親呢,于是眉開眼笑的端起酒杯抿兩口。
“哎呀,好酒啊,這酒夠勁兒,要不說老曲大叔識(shí)貨呢,家里竟然還藏著這么好的酒。”
酒好壞一入口就知道了,幾個(gè)男人連連點(diǎn)頭,直說這是好酒。
巧蓮坐在炕沿上,身邊坐著嘉康,這會(huì)兒正夾了菜低頭喂兒子吃呢,聽見人家稱贊酒好,便笑了。
“我不懂酒,留著也浪費(fèi)了,既然李大哥你們喜歡,那就都喝了吧。”
一瓶酒而已,那邊五六個(gè)大男人呢,喝這點(diǎn)兒酒還不跟玩兒一樣。
既然拿出來待客就不會(huì)心疼,巧蓮十分大方的說道。
男人嘛都愛酒,有好酒比什么都高興,更別提桌上還有這么菜呢。
今天的菜油水十足,平常日子誰家也舍不得這么吃,故而男人們都很滿意,一個(gè)個(gè)推杯換盞喝的挺高興。
男人那邊推杯換盞喝酒劃拳熱鬧高興,李嫂子和胡嫂子瞥了一眼那頭,撇撇嘴。