榮羽有個(gè)夢(mèng)想——在星沙市買(mǎi)一套80平的房子。
全款。
“智付寶到賬兩萬(wàn)元?!?br/> 當(dāng)生活中充滿著驚喜的時(shí)候,愿望就開(kāi)始變得膨脹起來(lái)。
榮羽的系統(tǒng)是隨著自己穿越到藍(lán)水星帶來(lái)的穿越者福利。一起占據(jù)了這個(gè)叫榮羽的小面館老板的二十七歲老男人的身體。
系統(tǒng)沒(méi)有存在感,除了每月雷打不動(dòng)的到賬兩萬(wàn)元的智付寶提示之外,就像是死了一樣。沒(méi)有什么系統(tǒng)嘰嘰歪歪的發(fā)布任務(wù),也沒(méi)有系統(tǒng)商城面板什么的。
簡(jiǎn)單、粗暴、打錢(qián)。
沒(méi)有穿越之前,榮羽叫容羽,也是個(gè)廚師,不過(guò)是個(gè)大師級(jí)的。這么說(shuō)吧,榮羽前世四十年的有限生命中,有三十年在當(dāng)廚師,研究菜品。
任何一件事做到了極致,就是大師了。
所以大師是榮羽的自我感覺(jué),而不是國(guó)家授予的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。反正我自己認(rèn)為自己是大師,國(guó)家頒不頒發(fā)證書(shū),無(wú)所謂。
就像是顛鍋這種看起來(lái)很不顯眼的,好像很簡(jiǎn)單很容易的事情。學(xué)會(huì)很容易,但是顛到隨心所欲,那還真的前世全世界都沒(méi)有幾個(gè)人。
在廚師界,二十七歲只能算是初出茅廬。想榮羽前世四十歲成就大師的,還真是鳳毛麟角,除非像榮羽一樣是萬(wàn)中無(wú)一的習(xí)廚天才。
智付寶這個(gè)沉默寡言的系統(tǒng),除了第一次打錢(qián)的時(shí)候,提示:本系統(tǒng)提供的資金,來(lái)源合法,請(qǐng)放心使用。之外,就真的毫無(wú)存在感了。
兩萬(wàn)元真的不多,起碼在前世的時(shí)候,相差無(wú)幾的貨幣價(jià)值體系下,榮羽覺(jué)得這不過(guò)就是自己一次親自掌勺的高級(jí)別盛宴的酬勞。
在這個(gè)二線城市星沙市,想要買(mǎi)房買(mǎi)車(chē),還是不夠。
50平的店鋪?zhàn)饨?000米每個(gè)月。簽了三年,每年5%的價(jià)格遞增。今年是第一年。前身還將這個(gè)店鋪裝修了一下。
但是50平的店面,擺了五張桌子,隔出了操作間,擺放了消毒柜和冰柜之后,就不太寬敞了。
“老板,干腌牛肉寬面。”
一個(gè)中年男人進(jìn)來(lái),一屁股坐在椅子上,發(fā)出“咯吱”的椅子摩擦地板的聲音。
榮羽熟練的拿一撮面條,扔進(jìn)金屬的桶里。用電的,加熱塊,不煮了隨時(shí)停,挺方便的。碗里舀湯,等寬面浮起來(lái),等一小會(huì)兒,撈面進(jìn)碗,加牛肉澆頭,撒蔥花和蒜末。
“牛肉寬面好了!”
中年男人就去操作間的窗口端了面條,坐下來(lái)“吭呲吭呲”的吃起來(lái)。中年男人吃得很快,不過(guò)三四分鐘,面吃完了,還喝湯。
湯喝完了,自己又在操作間外面挨著冰柜的地方放著的一個(gè)大鋁盆里打了一碗海帶湯,一口氣喝完,放下碗,走人了。
沒(méi)有一個(gè)中年男人一大早吃了早餐還坐著剔牙的??雌饋?lái)富態(tài)的身體,還有松垮的肌肉,不修邊幅的儀態(tài),無(wú)一不是生活甩給人的殘值。
生活都不容易。
少年人背著書(shū)包進(jìn)來(lái),來(lái)得早的,邊吃邊看看手機(jī),吃完了,嘴一抹,掃了微信付款,就走了。來(lái)的遲的,打個(gè)包,一邊吃一邊走,希望趕得及不遲到。
還有附近打工的年輕人也是來(lái)得早的。
老年人是最不緊不慢的,來(lái)得早,走的遲。
一個(gè)早上賣(mài)出40碗面左右,中午能賣(mài)20碗。海帶湯能趕上就有,沒(méi)趕上就沒(méi)得喝。反正是不要錢(qián)的,有人一碗就夠了,有人非得喝兩三碗,還有不喝的大多是學(xué)生。
60碗面條對(duì)榮羽來(lái)說(shuō)不算多,一個(gè)人可以應(yīng)付。15元一碗的牛肉面,每天營(yíng)業(yè)額900元,除開(kāi)成本能夠賺左右,如果再除去稅和房租,一個(gè)月能賺7000左右。
之所以堅(jiān)持每天60碗面,是因?yàn)闃s羽要避稅。而且再多的話,一個(gè)人就很累了。
而且按照要求,每個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額超過(guò)3萬(wàn)元以后,要繳納增值稅。
當(dāng)然這不是主要原因,主要原因是因?yàn)橛辛讼到y(tǒng)每個(gè)月給的2萬(wàn)以后,榮羽就變懶了。就連在星沙市買(mǎi)個(gè)80平的房子的愿望都變得不那么切近,而顯得很茫遠(yuǎn)了。也因?yàn)椴蛔屪约洪e著無(wú)聊,他甚至都想把面館關(guān)了。
人都是有懈怠精神的,哪怕是有個(gè)80平夢(mèng)想的榮羽。
誰(shuí)特么的都能躺著月入2萬(wàn)了,還想著站著累死累活的?按道理來(lái)說(shuō),他大師級(jí)的手藝,那個(gè)高檔酒店不搶著要?但是沒(méi)證啊,沒(méi)證混個(gè)毛線啊。
大酒店不只是要味道好,而且還要有證,證越高級(jí)越好。所以證與味道無(wú)關(guān),這是高檔酒店的排面,餐廳里掛著。而且客人吃的也是排面。
能躺著就有錢(qián),還費(fèi)那心思去什么酒店打工?
廚師辛苦,即便是大師級(jí)廚師也辛苦。
所以一般廚師到了四十以后,都會(huì)手臂肌肉,特別是手臂上臂肌肉勞損無(wú)力,頸椎、腰椎問(wèn)題嚴(yán)重。
上輩子能有大師級(jí)的水準(zhǔn),但是付出的代價(jià)也是挺高的。所以這一輩子,他即便是有套房子這個(gè)迫切的愿望,但是也不想累死累活的活得像狗一樣。
早上40碗,中午20碗。
早上營(yíng)業(yè)時(shí)間夏季:早上6:00——9:00,中午11:00——14:00。冬季的營(yíng)業(yè)時(shí)間則推遲半個(gè)小時(shí)。
下午買(mǎi)牛肉、香料等材料,晚上就開(kāi)始熬制澆頭。榮羽挺省事的,熬制的澆頭就一種,就是牛肉澆頭,想吃其它的,沒(méi)有。面是統(tǒng)一由制面廠配送的,榮羽是不可能自己搟面的。
想要營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)點(diǎn)?不行。
想要多賣(mài)一碗面?想多了。
手藝好,就是這么豪橫。
不愁賣(mài)啊,營(yíng)業(yè)了這么五個(gè)月之后,也沒(méi)人說(shuō)啥,反正來(lái)的都是老顧客居多。也都是周邊的小區(qū)里的人。幾個(gè)小區(qū)集中的街道店面,就算是你手藝一般,也不愁撞不到錢(qián)。
何況是大師級(jí)的榮羽呢?
同樣的面條,扔進(jìn)同樣的鍋里,煮同樣的時(shí)間,撈出來(lái),與一般小館子里的相比,榮羽的面條根根清爽,從不黏糊。
大師級(jí)的大廚就是這么不講道理。
懶歸懶,到底是兩世為人,人情世故倒是一點(diǎn)不差,不懟人,和以處眾,恕以待人。做生意嘛,笑迎八方客。
“老板,一碗肉絲湯面?!?br/> 一個(gè)馬尾巴一晃一蕩,掀開(kāi)簾子,蹦跳著進(jìn)來(lái)的。
大中午的,陽(yáng)光有點(diǎn)毒,榮羽的店里空調(diào)開(kāi)得很足。
白皙的臉上還有一條蚯蚓一樣的汗水淌過(guò)的痕跡。再加上青春挺拔的熊大,白生生的胳膊都能讓人想入非非。