因為崇安縣是產(chǎn)茶的大縣，山上也有種很多油茶，油茶的果實榨出來的茶油成了這里另一大產(chǎn)業(yè)。
　　而且頂級的“金玉油”還是貢品，一斤油可以換半石米糧，但是普通的人家官府不讓私自種油茶。
　　都被本地的權貴跟地主富戶承包了，本地的山民，農(nóng)戶只能撿一些野生的油茶果，來做油，產(chǎn)量很少。
　　不過“茶枯”非常便宜，普通人家只要花幾文錢就可以到榨油作坊買上一塊茶枯餅，一塊就有兩斤重，如果只是洗衣服一塊夠用一個月。
　　原先葉家也有三十畝油茶山地，可惜當初為了救回葉文軍賤賣了。
　　現(xiàn)在葉家用的茶枯，都是用葉老三一家每年到山里撿起來的野生茶果做的。
　　“茶枯”這種東西搗碎了，跟草木灰配成水的方法很簡單，葉韭芽完全可以自己弄。
　　“也行，反正稻草很多，我自己也能弄草木灰水，那就明天早上你給我吧，現(xiàn)在天色很黑了，你回爺奶那兒吧，估計一會他們也要喊你吃飯了?！比~韭芽道。
　　葉熙點了點頭，“姐，我先去給你找茶枯過來，吃飯不著急?！?br/>　　說完葉熙就走出屋子，沿著屋檐底下慢慢躲著雨走到了葉江氏那邊，敲了敲門問她拿茶枯。
　　葉江氏問他要做什么用，他說拿來洗頭，今天休沐。
　　于是葉江氏給他找了一塊小孩巴掌大的茶枯，讓他去找肖氏要熱水。
　　葉熙從葉江氏那里出來，又原路返回把茶枯都給了葉韭芽，然后他去廚房問肖氏要熱水洗頭。