茶餐廳的大廳服務(wù)生實(shí)行三班輪倒,每班一個(gè)收銀,三個(gè)大廳服務(wù)生,加一個(gè)甜品師傅。平時(shí)樂(lè)魚(yú)只是幫忙做甜品,送甜品,在店里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),留意一下顧客的滿意度,和哪些食物不太受歡迎。與上課學(xué)習(xí)的內(nèi)容大同小異,就當(dāng)做實(shí)戰(zhàn)鍛煉了。日后寫(xiě)論文也比較容易。
整體來(lái)說(shuō)人氣還是很旺的,平日因?yàn)樯缈衷?,?lè)魚(yú)并不喜歡和其他員工靠的太近。今天陰差陽(yáng)錯(cuò)路過(guò)時(shí)剛好聽(tīng)見(jiàn)若云和下個(gè)領(lǐng)班交接班,報(bào)今天的用餐情況。散座18,卡座5,準(zhǔn)備匆匆走過(guò)時(shí),忽然聽(tīng)到vip包數(shù)量為1,大桌2,……
其他的座位用餐數(shù)量很雜亂是不清楚的,可是vip包間消費(fèi)較高,會(huì)贈(zèng)送糖水,糖水由樂(lè)魚(yú)負(fù)責(zé)配送。十幾個(gè)人大桌又很是惹眼,難以不注意到,如果沒(méi)有記錯(cuò),vip今天有3,大桌有3。不會(huì)錯(cuò),那若云怎么會(huì)記錯(cuò)了呢?
因?yàn)樽约簩?duì)數(shù)字的不敏感,加之茶餐廳換班并不是自己的工作范圍,樂(lè)魚(yú)并沒(méi)有言語(yǔ)。只是等若云走了以后,去吧臺(tái)看了一眼數(shù)字,真的是按自己剛才聽(tīng)到的數(shù)字交接班的。假如,假如,真的是錯(cuò)了三桌的話,那么收到的錢(qián)應(yīng)該會(huì)差到一千多元。
應(yīng)該不會(huì)有人如此大膽,會(huì)不會(huì)是自己對(duì)記錄的方式不了解。樂(lè)魚(yú)默默的想??傆X(jué)得人性不至如此。
接連幾天,樂(lè)魚(yú)刻意留意了就餐的情況,因?yàn)槭谴髮W(xué)生兼職,每天又是一副對(duì)什么都漠不關(guān)心的樣子,不聞不問(wèn),大家對(duì)她絲毫沒(méi)有防備心。其他班很多都新面孔,暫時(shí)沒(méi)有這些問(wèn)題。但是若云依然每次會(huì)少報(bào)兩到三桌的樣子,若真的是這樣子,每天幾千元,長(zhǎng)此以往,是筆不小的數(shù)字。
再想深些,要完成這樣毫無(wú)破綻的瞞天過(guò)海,肯定是這個(gè)班的茶點(diǎn)師傅,收銀員,領(lǐng)班都參與了的。服務(wù)生只是布置,傳菜,不負(fù)責(zé)vip包間,交接班的內(nèi)容也不會(huì)公開(kāi),所以,她們有可能沒(méi)有參與。
有天,輪到若云的班值夜班,樂(lè)魚(yú)刻意一大早就來(lái)到茶餐廳,
看到若云躲躲閃閃的樣子,“我忘記帶今天上課的書(shū),急忙來(lái)取一下就走”樂(lè)魚(yú)有些心虛的解釋。