第99章烤田鼠(求票,求收藏)
一覺醒來,已經是第二天的早上八點。
李囂簡單洗漱,匆匆開播。
“老公早上好?!?br/>
“老公,你今天又帥了?!?br/>
“老公,今天又是喜歡你的一天。”
“個人感覺,開玩笑適度最好,你們天天這樣喊就真的沒意思了,假如園長是你們的哥哥或者弟弟,你們心里會怎么想?更何況這是我的老公,我希望朋友們給我一個面子,以后別拿你們的姐夫開這種玩笑?!?br/>
“是不是還沒睡醒呢,要不要我拿尿滋醒你?”
“綠豆解酒法,取五十克綠豆,十克甘草,加入是食量紅糖煎服?!?br/>
“都別貧嘴了,你們快看,那是什么!”
直播間內,有人發(fā)現了異樣。
所有人定睛看去,赫然是一只貓頭鷹。
這只貓頭鷹很眼熟,最重要的是嘴巴里還叼著一只田鼠。
李囂也注意到了這只貓頭鷹,嘆氣道:“你這也太勤快了,知恩圖報也得有個限度啊!”
李囂欲哭無淚,滿臉悲催。
因為在自己臥室的窗臺低下還晾著十來只田鼠。
從救了貓頭鷹雛鳥那天開始,這只貓頭鷹媽媽就每天前來投放田鼠。
可李囂因為太忙,也沒什么時間去做去吃,再加上昨天天氣太熱,導致不少田鼠經過暴曬,變得不再鮮嫩。
而貓頭鷹媽媽也聰明,會將這些曬干的田鼠叼走,重新去抓。
因此,這十來只田鼠都是新鮮的。
貓頭鷹媽媽將田鼠放下,還深深的看了眼李囂:多吃點,不夠我再去抓!
說完,這才展翅離開。
李囂尷尬笑笑,道:“今天我給大家先表演一下烤田鼠!”
這么多田鼠,必須想辦法吃掉。
畢竟是貓頭鷹媽媽的一番美意。
李囂只希望在自己吃了田鼠以后,貓頭鷹媽媽不會再來投喂了。
“田鼠能吃嘛?”
“看上去好惡心!”
“反正我是吃不下去,一點兒胃口也沒有。”
“你們真的是弱爆了,對于我們‘胡建’人來說,什么都敢吃,何況是田鼠!”
李囂看著公屏,解釋道:“烤田鼠是世界上最惡心的食物之一,但在國內外,都有人喜歡吃。
最重要的是田鼠含蛋白質高,營養(yǎng)豐富,還可以補虛扶正,補益氣血的功效。
可能大家看到去掉皮的田鼠會覺得惡心,會有心理障礙,但當看到烤的金黃、香氣撲鼻的田鼠后,一定會流口水,想要含淚吃上三大碗!”
說干就干,李囂已經開始準備菜刀等工具。
李囂的刀工行云流水,直播間的游客們不止一次的見識過,早已經見怪不怪。
很快,李囂就將一只只田鼠褪毛開膛、割頭去尾、挖去內臟、認真清洗,插上了竹簽,宛若小型的烤全豬或者全羊。
燒上火,李囂將田鼠表皮攤開,直接變成整整一面,讓其看上去更加漂亮,這樣烤的更加均勻,還可以影響口感、滋味。
“重點來了,大家拿小本本快記一下?!?br/>
李囂邊烤邊道:“烤田鼠遇到最大的問題就是有的地方熟透了,有的卻還半生不熟,是因為骨頭和皮肉的受熱不同。
想要靠的通透,需要用剪刀恰到好處的在表皮開窗。
所謂開窗,就是在有骨頭的地方剪一些小口子?!?br/>
李囂的辦事效率很快,眨眼間,一只只田鼠就已經架在了火上。