“若是我需要,能找到嗎?”蘇玉詢問。
“能找到,不過所需時間會比較久。”秋香回答。
將軍府沒有牛奶,還需到錦陽城里養(yǎng)奶牛的百姓家去擠。
這么麻煩??!
蘇玉看著攪動雞蛋的秋菊。
現(xiàn)在時辰還早,應(yīng)該來得及。
“秋香,你去找管家,請他去找我需要的食材!”蘇玉立即吩咐,把需要做奶油的食材說了一遍。
秋香應(yīng)下。
因為能做奶油的食材未到,她們把多余的時間花在蛋糕上,做的更精細(xì)了。
有了第一個的成功,第二個蛋糕做的更好看。
蘇玉用刀,切好看的圓。
不到一時辰,管家就把她所需的食材送來。
還親自來了一趟她的小院,好奇問她牛奶用途。
畢竟這牛奶晨起時剛擠出來,腥味極大,不論怎么處理,都掩蓋不了這味道。
“那是你們沒找到正確去腥的辦法!”蘇玉讓秋菊湊火,把牛奶倒入鍋中加熱。
高溫加熱后,可殺死生牛奶的病菌,但要控制溫度,過度會損失牛奶里的營養(yǎng)。
秋菊照做,管家就在廚房邊看著三人弄。
等牛奶加熱后,蘇玉倒入了個小碗里,加入了蔗糖,筷子攪拌均勻,等其冷卻片刻,她端給管家,“林管家,嘗嘗!”
管家好奇的接過來,抿了一小口。
“不腥!”他詫異。
蘇玉自豪的點頭,解釋牛奶如何處置,能去腥,可以做許多吃食,而且牛奶所含營養(yǎng)價值極高。
“蘇姑娘懂的真多!”管家感慨,喝了碗牛奶后,背著手告退,說不打擾她們。
牛奶有了,要做奶油就容易多了。
秋香和秋菊都是手工小能手,只要蘇玉教了辦法,在旁提醒,都能完美達(dá)成,比蘇玉這手殘黨好多了。
制出白色奶油后,有顏色的奶油更容易制作,把不同顏色的蔬菜,水果榨汁,加入奶油里調(diào)拌,便能獲得同等顏色奶油。
傍晚前,一個不是很精美,卻足夠新穎的蛋糕新鮮出爐。
服侍二公子的丫鬟,也來到了小院中,請她與小武到前院。
“秋香,去把小武喊回來。”蘇玉吩咐了句,回房換了套新衣服。
鵝黃色的上衣,淡綠色的羅裙。
坐在蘇妝臺前,秋菊為她梳妝時,蘇玉看到桌面上放著的小盒子,伸手拿到手中。
“姑娘,這鐲子好好看!”秋菊一見鐲子,就移不開眼,不停贊美。
蘇玉拿著手鐲摩擦,上面鑲嵌著的寶石耀眼奪目,她的目光怔怔。
“姑娘,我為你戴上!”秋菊梳好了發(fā)髻,半彎著腰輕柔的把鐲子戴到她手上。
蘇玉這才回過神,瞧著手腕上的手鐲。
“真好看!與姑娘搭極了。”秋菊夸贊。
門口傳來秋香與小武說話的聲音,蘇玉放在手腕上易要取下手鐲的動作一停。起身迎出去。
“練得一身汗!”她親切的給弟弟擦拭著汗,讓秋菊準(zhǔn)備盆清水,給小武洗洗臉,讓他去換身衣裳。
準(zhǔn)備好,姐弟兩才往前院里去。
小武好奇的看著姐姐提著的食盒,好奇的問里面是什么?
“吃過飯就知道了?!碧K玉摸著他的頭發(fā),賣了個關(guān)子。