張族老十分高興，自家本是二三流家族，正常情況下，一代人里若有幾個(gè)當(dāng)上州郡屬吏就算混的好，哪個(gè)家族能出個(gè)千石縣令就要燒高香，屬于在郡縣可以橫著走的螃蟹。聽(tīng)劉備說(shuō)張頜能做到兩千石，張族老幾乎認(rèn)定是祖上積了大德，祖墳冒青煙，決定第二天提前舉行祭拜祖先的春祀。
　　并破例請(qǐng)劉備幾人入宗祠觀禮。
　　劉備記得張頜在原本歷史上，最高擔(dān)任車騎將軍，是等同三公的萬(wàn)石。他忍了忍，還是沒(méi)直說(shuō)，如果直接宣稱張頜能做到相當(dāng)于三公的萬(wàn)石最高官，估計(jì)所有人都會(huì)笑話他是瘋子，吹得太過(guò)。
　　春秋祭祀一般殺一只羊，三年或年度大祭祀才用羊豬一起。這次只是春祀，張家竟然土豪得殺了一頭豬、一只羊，以少牢祭祀，以示鄭重。
　　之后的宴會(huì)，拿出最好豬肉的招待客人和族人享用。這年頭，沒(méi)有油菜、玉米提供植物油，最好的肉毫無(wú)疑問(wèn)是富含脂肪的肥肉，只邊上有一點(diǎn)瘦，把劉備看得歪膩：“還是來(lái)點(diǎn)瘦肉吧，肥肉雖好，多吃太膩?！?br/>　　張族老吃得滿嘴油膩：“我就喜歡肥肉，不塞牙齒，吃了不餓。給玄德來(lái)一盤瘦肉來(lái)。”
　　凌汛期還有幾天，過(guò)不了易水、巨馬水，吃慣了美食劉備實(shí)在受不了張家的廚子翻來(lái)覆去的烤、蒸、煮，親自下廚指導(dǎo)廚子們做了圓子湯，油渣白菜，醋溜排骨，山藥紅燒肉，并泡了幾杯茶。
　　張族老吃到原子湯時(shí)淚流滿面：“老夫年過(guò)五十，牙齒松軟，垂垂欲脫落，除了肥肉和軟面，其他東西吃不下多少?？鬃诱f(shuō)五十而知天命，真不知道還有多少時(shí)日。
　　自從上了五十，老夫一直騙自己喜歡吃肥肉，因?yàn)槭萑狻⑴D肉咬不動(dòng)，今天才知道老夫真的喜歡吃瘦肉！嗚呼哀哉，這幾年的苦，都白過(guò)了，還請(qǐng)玄德可憐我這把老骨頭，把圓子的做法傳授?！?br/>　　劉備：“說(shuō)來(lái)也簡(jiǎn)單，不帶皮的肥肉、瘦肉剁碎，把生姜剁成泥，用簸箕放上面粉以水沖刷得面筋，干后碾碎成芡粉。將碎肉、生姜泥、芡粉、鹽用少量水混合，與蔬菜一起下鍋煮開(kāi)，浮起一會(huì)就可食用?！?br/>　　“好好，快記下來(lái)，以后每天我都要吃圓子湯。
　　這個(gè)葉子水是什么？”
　　“這是茶水，可以解油，吃肉之后喝點(diǎn)有利于促進(jìn)消化，疏解經(jīng)脈。一般年老偏胖者，經(jīng)脈容易堵塞，堵塞輕則疼風(fēng)，重半身癱軟，最嚴(yán)重的腦部堵塞人事不知。最好沒(méi)事就喝點(diǎn)茶。”
　　“茶不是煮的嗎？”
　　“我這種方法是將茶炒熟，便于保存和攜帶，隨時(shí)隨地沖熱水既可以飲用，圖個(gè)方便?！?br/>　　“好東西，大家族出來(lái)的就是講究，低調(diào)中透露著奢華，平凡中有著享受。今日見(jiàn)到玄德，才知道三代人培養(yǎng)出一個(gè)世族子弟，此言不虛。。?！?br/>　　幾日后，凌汛解除，劉備離開(kāi)時(shí)，張族老眼淚汪汪的，但毫不猶豫的要走了僅剩的半斤茶葉，說(shuō)老年人不喝茶得要命，年輕人不喝茶沒(méi)關(guān)系。劉備有些后悔把茶葉吹得神乎其神，真可謂作繭自縛。
　　朋友交了，生意一樣要做。張族老為人比較耿直，一千石糧食只算5萬(wàn)錢，200件鐵質(zhì)農(nóng)具只4萬(wàn)錢，還有種子、工具、兵器、木材、布匹若干，共計(jì)只收了劉備3匹騎乘好馬，皮貨若干。
　　不僅價(jià)格便宜，還包郵。需要道僅僅是一千石糧食，就需要二輪馬車20輛左右。劉備馬匹、車輛不夠，張族老大手一揮“送貨上門”，大方的派出十輛馬車以協(xié)助運(yùn)貨。劉備實(shí)在過(guò)意不去，許諾回涿縣后再付一匹馱馬做運(yùn)費(fèi)。