這種時候誰敢多嘴?那可是天行大人的心肝寶貝兒!
看脾氣就知道這是個管殺不管埋的主,就是當(dāng)著眾人的面被消失,哪個不長眼的會幫他說半個不字?
薛陣若無其事的笑了笑,將膳臺中部打開,把彩虹榛雞至于一個類似烤爐的結(jié)構(gòu)中。
其內(nèi)冰痕宛然,居然有刺骨的寒風(fēng)夾雜著雪片沖出來。
“藏鳳制作過程十分簡單,其風(fēng)味與藥用皆源自于時間的饋贈,古語有云,‘文章本天成,妙手偶得之’,我九膳宮,也不過是有幸參研一二而已?!?br/> “藏鳳需在極寒中懸掛于柏木枝干,會如風(fēng)鈴一般在風(fēng)雪之中咕咕直叫,直到破繭成蝶,成就一番美味。”
林愁咧咧嘴,這雞也真夠可憐的,經(jīng)過一番折騰,低頭一看,膛也被開了,內(nèi)臟也換了,最tm可怕的是還不死,掛在樹上聽響兒!
“大災(zāi)變過后,氣候巨變,如今想制作藏鳳,只能依靠九膳宮獨(dú)有的冰風(fēng)箱才行,...當(dāng)然了,這只是一個簡易版的冰風(fēng)箱,效果差強(qiáng)人意,正常來說,待藏鳳隨風(fēng)慢慢褪盡所有翎羽時,此菜即成?!?br/> 薛陣說完,便笑瞇瞇的看著林愁。
林愁聳聳肩,殺雞,拔毛,取出內(nèi)臟,用芭蕉葉包裹好,隨后開猛火爆炒海鹽,直至焦黃冒出青煙,將包裹好的珍珠雞放入其中埋好,小火慢煨。
“完了?”
“這就完了??”
“這姓林的小子是不是都嚇傻了?額頭毒腺沒有去除,調(diào)味料也不放!”
連薛陣都是一愣,看著林愁的眼神有些羞惱,你是在蔑視九膳宮?
連話都懶得說,經(jīng)過一個小時的等待,薛陣率先取出冰風(fēng)箱中的菜肴。
此時,彩虹榛雞渾身羽毛已然褪去,表皮潔白,猶如玉雕。
薛陣倒提榛雞,菜刀飛舞間,一片片細(xì)薄如紙的雞肉落雪一般飛入白瓷盤中,片刻,手中便只余下一團(tuán)完整的雞骨。
雞肉薄片在白瓷盤中形成一幅飛鳳圖案,活靈活現(xiàn),表面繚繞著淡淡的潔白寒氣,有如在云端泅渡。
“藏鳳,請諸位品嘗!”
在場所有人不由得喝了一聲彩。
薛明放接過父親手里的菜肴放到評判席上,“諸位,請品嘗?!?br/> 薛光遠(yuǎn)率先下箸,捻起一片薄如蟬翼的肉片,放入口中,而后眉頭一皺,“薛陣,你的手藝,有所懈怠?!?br/> 薛陣苦笑,“是,四爺?!?br/> “薛大師,敢問一句,可是最近受過內(nèi)傷?”衛(wèi)天行品嘗著菜肴,說到。
薛陣點(diǎn)頭,“是,前些日子,老薛我是受了點(diǎn)傷,至今未曾痊愈?!?br/> “我見薛大師右手用刀,著力處卻在左腿,難怪有幾分不協(xié)調(diào)之處,想來應(yīng)該是右腿受過傷了!”
看似在說內(nèi)傷,實則這就是在說他的刀工有所不足了,薛陣拱拱手,“獻(xiàn)丑了。”
“林小友?可要指點(diǎn)一二?”
林楚也不客氣,上前就夾了一筷子放進(jìn)嘴里。
猶如薄冰一片,晶瑩剔透的雞肉在口腔中軟化、融化,如同一條細(xì)細(xì)的冰泉在口中流淌。