第二天，周恪跟著肖非凡一起，去了后街。
　　
　　兩人的目標，是去昨天周恪說的兩家店，鮮果之家、鮮奶屋談合作。
　　
　　然而上門以后肖非凡才意識到，自己想的有點簡單。
　　
　　因為價位太貴，合作不起。
　　
　　“我們這個酸奶，都是每天自己做的，有好多種口味。”
　　
　　鮮奶屋的女店員是這樣說的：“至于價格，單買一盒是一塊，外賣合作價是8毛，這個不能再低了，不然我們也不賺錢的?！?br/>　　
　　8毛一小盒奶，其實也不算貴。
　　
　　但是它沒有明顯的利潤差價啊。
　　
　　就像是老蘇快餐，說起來昨天出了三百多份訂單，可好餓只收取了單份五毛的跑腿費，一天辛辛苦苦跑完，才賺一百多塊錢。
　　
　　沒辦法，這就是低價市場的弊端。
　　
　　可操作利潤小，只能辛苦沖銷量。
　　
　　原本按照肖非凡的意思，是用低價開路，后面上新高價盒飯，一起占領市場。
　　
　　但徐益那邊晚上送的餐，給了肖非凡靈感。
　　
　　如果把中晚餐兩頓飯綁定一起送，是不是就有一個捆綁起來的配對效果？
　　
　　曾經(jīng)賣u盤的時候，肖非凡用渠道和名聲配對，帶著哥幾個手里的金士頓u盤殺向了市場。
　　
　　那么其實外賣也可以配對。
　　
　　看著越說越興奮的老肖，周恪表示很茫然：“??？怎么配對？”
　　
　　“老話怎么說的來著，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。早飯不好弄，咱們暫時不做，先不用管。”
　　
　　肖非凡笑著解釋道：“但你看啊，中午的時候，咱們送六塊錢的老蘇快餐盒飯，量大管飽，晚上的時候，咱們送徐益他們合作的那家包子，精致味道好。然后再增加點咱自己的特色，比如午飯加送一小盒水果，晚飯加送一小盒酸奶?！?br/>　　
　　為什么要這樣搭配呢，當然是有利潤操作空間啊。
　　
　　老蘇餐館現(xiàn)在是六塊一份餐，小林包子鋪五塊一份餐，那把水果+酸奶控制在兩塊錢以內(nèi)是最理想的。
　　
　　這樣一來，這個午飯晚飯的組合套餐，大概在十二到十三塊錢。
　　
　　最好是價位定在十三塊。
　　
　　這樣，只要客戶選擇中飯、晚飯一起訂的話，就給他減少一塊，套餐組合價十二塊。
　　
　　這便宜的一塊，其實就是先前老蘇快餐‘第二份減一塊’操作方式，為的就是引導客戶兩頓飯一起點。
　　
　　不想點組合套餐也行，那水果和酸奶就要另收費，一份一塊錢。
　　
　　這樣算下來，組合套餐對于好餓來說更省事，也能沖單量，一次就接到午飯、晚飯兩單。
　　
　　那單點就更好了啊，點一份午飯，還要再出一塊的水果錢，還不給做減免，雖然費勁，但還更賺錢！
　　
　　至于你說你不想單點，可是沒必要啊，我們老蘇快餐的六塊盒飯，加上一份一塊的水果，也才七塊，反而比市場上兩葷一素的八塊錢盒飯便宜。
　　
　　我們還營養(yǎng)均衡，有菜有飯有水果。
　　
　　至于小林包子鋪，這個你不想要酸奶也行。
　　
　　可你都單點小林包子了，不如中午點一份老蘇快餐，這樣劃算啊，而且有水果有酸奶，反而比你單點一餐更實惠，畢竟你中午也是要吃飯的嘛。