韓沒(méi)沒(méi)也在好奇張彥到底搞什么鬼,反正現(xiàn)在這個(gè)營(yíng)業(yè)額,店里肯定是在虧本,作為張彥的好基友,他倡導(dǎo)大家積極向上,不能再像之前那么懶散了:“我們好好上班,盡量讓老板少虧一點(diǎn),能賺錢(qián)是更好的!”
韓沒(méi)沒(méi)之前從來(lái)沒(méi)有這么正能量過(guò),這句話讓大家很是驚訝。
但是他們覺(jué)得韓沒(méi)沒(méi)說(shuō)的一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò),如果這個(gè)餐廳一直虧本,遲早有一點(diǎn)會(huì)倒閉,他們就會(huì)下崗,試問(wèn),憑他們的本事,去哪里再能找到這么好的工作?
扯皮幾句之后,劉默和方曉婷趕緊去前場(chǎng)工作了,這會(huì)兒是7點(diǎn)半,正是吃早點(diǎn)的高峰期,走過(guò)路過(guò)的行人,明顯比之前停留在店門(mén)口的概率要大很多。
因?yàn)橹?,店里的就一個(gè)服務(wù)員,里面位置是空的,沒(méi)人坐,路人自然而然就感覺(jué)到這家店的東西不好吃了,再加上看到門(mén)口早餐種類只有那么幾種,基本都是站在5米遠(yuǎn)處看看就直接去下一家了。
而今天,與以往不同的是,首先兩個(gè)服務(wù)員一起上班,互相有人陪著,不孤單,心態(tài)也會(huì)好很多,無(wú)聊的時(shí)候有客人說(shuō)說(shuō)話,懶癌發(fā)作的時(shí)候,有另外一個(gè)人鼓勵(lì)、監(jiān)督,狀態(tài)自然就不一樣了。
路人看到這樣的服務(wù)態(tài)度,購(gòu)買(mǎi)的欲望也更加的強(qiáng)烈起來(lái)。
一個(gè)30歲左右的美女,每天都從這條路經(jīng)過(guò),她十一都不放假,去地鐵站坐地鐵上班,今天是第一次停下,很驚訝地說(shuō)道:“你們店今天東西怎么變多了啊,而且人也變多了!”
“對(duì)啊,我們今天出了好多新品,你可以看一下,都很好吃的!”劉默笑著說(shuō)道。
美女顧客看了看,最后挑選了一盒鍋貼,加一杯豆?jié){,兩個(gè)茶葉蛋:“就這些好了!”
“一共12塊錢(qián)!”
美女直接拿出了微信掃了一下,付完款接過(guò)早餐說(shuō)了聲謝謝,就走了。
“謝謝光臨,請(qǐng)慢走,歡迎下次再來(lái)??!”方曉婷和劉默很溫柔又很充滿激情地歡送顧客離開(kāi)。
她們這種狀態(tài)在一片死氣沉沉的街道上成了一道亮麗的風(fēng)景線,周圍的其他早餐鋪基本上都不可能跟你說(shuō)這些話,買(mǎi)完?yáng)|西直接走人,看都不看一眼的。
這樣一來(lái),米彥餐廳的早點(diǎn)鋪?zhàn)尤吮绕渌暌晕⒍嘁恍?,效果如此立竿?jiàn)影,令方曉婷和劉默自己都感到不可思議。
到了8點(diǎn)半,早點(diǎn)基本上全部都賣光了,劉默看著賬單,興高采烈地說(shuō)道:
“今天,早點(diǎn)都已經(jīng)收入400多塊錢(qián)了!”
方曉婷更是興奮,平時(shí)1天才做1000塊錢(qián),早上的早點(diǎn)只有100多塊錢(qián)的收入,現(xiàn)在才8點(diǎn)多,就已經(jīng)有了400的收入,她們覺(jué)得自己拿那么高的工資也沒(méi)什么罪惡感了。
“看來(lái)今天有希望能把營(yíng)業(yè)提到1500至2000了!”
劉默滿腦子都是信心,早點(diǎn)鋪?zhàn)邮帐巴曛?,就跟方曉婷一起把前廳所有邊邊角角的衛(wèi)生打掃的干干凈凈,一塵不染,為中午的客人做好準(zhǔn)備。
韓沒(méi)沒(méi)和吳亦幾平時(shí)這個(gè)時(shí)候是最空閑的,拿著手機(jī),叼著煙在門(mén)口張望,而今天他們并沒(méi)有這么做,韓沒(méi)沒(méi)在認(rèn)真教吳亦幾怎么切菜,怎么配菜,提高他的效率,就是提高自己的出菜效率。