李國(guó)豪靜悄悄的走進(jìn)烘培房。
就待一糕點(diǎn)師見(jiàn)有人進(jìn)來(lái)，準(zhǔn)備呵斥的時(shí)候，就見(jiàn)李國(guó)豪比了一個(gè)噓的動(dòng)作。
那糕點(diǎn)師側(cè)目望了一眼收銀臺(tái)，他不是傻逼，能從收銀臺(tái)那邊小門進(jìn)來(lái)的人，不可能是無(wú)關(guān)人員，恰好此時(shí)小敏在那邊沖自己點(diǎn)點(diǎn)頭。
那糕點(diǎn)師也不再多說(shuō)什么，心里暗想可能是某個(gè)公司管理來(lái)視察的吧。
另一糕點(diǎn)師恰好是背對(duì)著李國(guó)豪的，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)身后有人，他見(jiàn)阿明在那站著不動(dòng)，好奇的問(wèn)：“阿明，干嘛呢？在那杵著一動(dòng)不動(dòng)的，不是跟你說(shuō)了么，多做點(diǎn)糕點(diǎn)！”
“??？哦，有點(diǎn)累，休息一會(huì)兒?！?br/> 阿明在聽(tīng)見(jiàn)阿發(fā)說(shuō)這話的時(shí)候，才驚訝的想起自己這時(shí)候在做什么，頓時(shí)嚇得汗流浹背，有心提醒，又怕這位不知名的高管發(fā)現(xiàn)什么端疑。
“哦，那你坐會(huì)兒吧?！卑l(fā)點(diǎn)點(diǎn)頭，的確做糕點(diǎn)還是挺累的，每天都要在溫度極高的地方工作，雖然這個(gè)時(shí)候天氣漸涼，可這里面的溫度還是挺高的。
阿發(fā)一邊和著面粉，一邊提醒道：“你弄快點(diǎn)，這馬上要下班了，乘著下班的時(shí)間，多做點(diǎn)糕點(diǎn)，待會(huì)晚上統(tǒng)一扔掉的時(shí)候，記得你要跟汪店長(zhǎng)說(shuō)，你來(lái)扔！”
完了！阿明一聽(tīng)阿發(fā)說(shuō)這話，心里只有一個(gè)念頭，那就是完了，這事情被公司高管發(fā)現(xiàn)了！
原先還奇怪怎么都這個(gè)點(diǎn)了，這倆個(gè)糕點(diǎn)師還在里面制作糕點(diǎn)，要知道一般制作糕點(diǎn)的高峰期是在上午跟中午。
下午三點(diǎn)后，一般很少會(huì)制作糕點(diǎn)。這是公司規(guī)定的事情，要做糕點(diǎn)必須提前上報(bào)店長(zhǎng)，在店長(zhǎng)同意后才可以做。
在聽(tīng)到阿發(fā)說(shuō)這話，李國(guó)豪怎么可能還不明白這倆人在搗什么鬼！
一般中式的糕點(diǎn)，如老婆餅、紅豆糕之類的東西，只要在常溫下保存的好，一般保質(zhì)期是在1天-2天。
之前李國(guó)豪就做了有關(guān)的規(guī)定，那就是剛出爐的糕點(diǎn)，放在冷卻架上冷卻到和手心溫度差不多的時(shí)候，必須要放進(jìn)常溫的玻璃柜里面。
不同的糕點(diǎn)，保質(zhì)期是不一樣的，所以有些糕點(diǎn)就算放進(jìn)了常溫的玻璃柜里面，一天后也會(huì)因?yàn)樽冑|(zhì)從而導(dǎo)致味道變差，所以李國(guó)豪吩咐每天制作出來(lái)的糕點(diǎn)，沒(méi)有賣完的都必須要扔掉。
除了一部分特別干燥的糕點(diǎn)類，如花生薄餅、桃酥這種水分較少的糕點(diǎn)可以保存較長(zhǎng)外，大部分水分較多的糕點(diǎn)都是在當(dāng)天晚上下班前扔掉的。
每天三家店都要因此扔掉不少的糕點(diǎn)。
當(dāng)然了，因?yàn)槎家拥?，所以李?guó)豪吩咐員工，每天晚上來(lái)糕點(diǎn)店買這些剩貨的顧客，可以用很低的折扣買下來(lái)，這也是一般糕點(diǎn)店常做的事情。
可能有些人說(shuō)扔掉不是浪費(fèi)么，為什么不給員工帶回去吃。
這個(gè)，只能說(shuō)你沒(méi)有做過(guò)生意。
你要是給員工帶回去吃，那員工就不會(huì)發(fā)奮的去賣，到晚上將會(huì)剩下更多賣不掉的糕點(diǎn)。員工從而撿便宜帶回家。這是絕大多數(shù)糕點(diǎn)行業(yè)的隱形規(guī)定。除了部分黑心商人外。
就待李國(guó)豪準(zhǔn)備發(fā)飆的時(shí)候，烘焙房的門被打開(kāi)。
汪姐從外面走了進(jìn)來(lái)。
“老板，剛剛小敏說(shuō)你找我有事，怎么了？”汪姐問(wèn)道。
李國(guó)豪一見(jiàn)汪姐過(guò)來(lái)，生氣的說(shuō)：“汪姐你來(lái)的正好，你看看，這倆人在干嘛！”