這說明人家愿意用腦子去想。
說明人家愿意去思考。
四爺覺得,顧敏這貨倘若去做個廚子。
再加上有個好師傅愿意教導(dǎo)她一番的話。
那肯定可以開創(chuàng)一個嶄新的局面。
只可惜,她進(jìn)了自己的后院。
而他底下的奴才呢,生怕他不高興,包括四福晉和李氏在內(nèi)。
只要是他不愛的,基本在桌上就不會見到那道菜的影子。
別的季節(jié)還好說些,可到了冬季,他常吃的,也就那幾道菜了。
每天就這么幾種蔬菜換來換去的,四爺別說吃了,看都煩了。
“爺,好吃吧,妾身只加了一點點蝦仁,一點點豬皮凍,看,把鮮味吊起來了吧?”
顧敏見四爺吃了一個不說話,趕緊引導(dǎo)道。
“來來來,光一個也不夠,再吃個,要么,把蒸餃子換成烤餃?這個更加好吃。”
顧敏用公勺又舀了一只到四爺碗里。
旁邊侍候的人都看著四爺。
畢竟侍候的人都知道四爺是不怎么喜歡碰腥氣的東西的。
而蝦仁有腥味吧?有?。?br/> 雞蛋的味兒也不見得有多輕。
顧敏還加了豬皮凍!!
是人都知道,那豬臊味多重。
而且滿人很少吃豬肉的,你居然還好意思提。
素蘭和葫蘆都有些擔(dān)心,這下要壞事了。
哪知,四爺卻點了點頭。
顧敏一瞧,便對葫蘆說道,“趕緊的,把這盤蒸餃烤上,加個蛋上去?!?br/> 顧敏見四爺皺了皺眉頭,以為他嫌棄是蒸餃去烤沒有直接烤新鮮。
便趕緊解釋道,“爺,妾身試過好幾次,這雞蛋烤餃如果是蒸餃下去烤,烤出來的效果會比生餃子要好,也不知道為啥。”
顧敏喜歡去嘗試,嘗試多了,就知道哪種效果好。
可是,她沒有啥研究和探索精神,不會去明白為什么這種效果好的原因。
所以,大道理啥的還真講不出。
見四爺?shù)拿碱^還緊縮著,顧敏便又道,“爺,倘若你不信,要么讓葫蘆新鮮的再包幾只,妾身真不騙你?!?br/> 葫蘆的速度還是挺快的,沒一會兒,便把兩盤雞蛋烤餃出爐了。
其中一盤有點黑黑的,另一盤則相對干凈多了。
顧敏指了指黑黑的那盤道,“爺,其實味道是一樣的,就是顏色會難看些,所以,妾身如果吃烤餃,一般都會先蒸熟了再說?!?br/> 四爺兩盤各挾了一只。
不知道是那貨引導(dǎo)的問題,導(dǎo)致四爺?shù)男睦硪蛩兀蛘呤?,真的是餃子要蒸熟了烤才美味?br/> 四爺還真的認(rèn)同了顧敏的話,確實是蒸熟了再烤味道好些。
無論是皮還是里面的餡。
二人一起把一大碗水餃,一盤烤餃吃完,至于葫蘆精心炮制的那桌菜,就一開始四爺動了幾筷子。
“格格,你別不高興,這不是主子爺吃得好,所以,才讓蘇公公來拿方子的嘛?!?br/> 雖說葫蘆心里也有些嘔的,你想啊,四福晉和李福晉院里的人,都把方子拿去了,還讓自己手把手的教會了她們。
以后人人都會做了,自己院里做的就不稀罕了嘛。
可是,這是四爺吩咐的,你有啥辦法。
所以,只能照辦,心里再嘔,也不能表現(xiàn)出來不是?