一場秋雨，一場涼。
　　窗戶外面，呼聲大作，雨水敲打在玻璃和屋檐上的聲音異常的響亮。
　　湯小康起身坐在床上，有些發(fā)懵。
　　不知道怎么回事，他昨天夢見他自己被一個冬瓜壓在身下，而且這個冬瓜還越來越大，越來越肥，最后變成了一個冬瓜球，巨大的體型和重量壓的他都喘不過氣了。
　　早上猛然驚醒之后才發(fā)現，不知道什么時候，被他放在床邊上的小橘貓冬瓜，竟然爬到了他的胸口上睡著了。
　　現在湯小康才反應過來，自己夢里面那個越長越大的冬瓜，原來就是這家伙。
　　或許是感覺到一絲的寒意，睡著的冬瓜不由自主的朝著湯小康在挪了挪，尋找一個溫暖合適的地方接著趴起了來。
　　起身的湯小康不由得打了一個寒顫，夜里一場秋雨，讓整個寧城的溫度都下降了幾分。
　　給自己多添加了一件衣服，站在二樓，看著窗戶外不停落下的雨水，湯小康皺起了眉頭。
　　天氣不好，生意自然也是會不好，尤其是這寒冷的秋雨，不知道又會讓多少人受了風寒。
　　給還在睡覺的冬瓜多加了一層毛毯，走下了樓。
　　后廚，昨天他就已經準備好了足夠的生姜和紅糖，原本是想做一碗姜湯，可是已經有了羊肉湯的存在，這姜湯的效果和意義就沒什么用了。
　　索性，湯小康就直接做一大份紅糖姜茶，作為免費茶水給食客去去寒。
　　姜茶和姜湯不同，它起源于日不落帝國，而不像是姜湯，屬于國內的傳統飲食。
　　不得不說日不落國家的人對于煮茶這項技藝，是點滿了各種歪斜的技能點，除了正宗的茶水，其他任何茶的方式都被他們研究了出來，什么添加牛奶，或者加糖加橙子片，各種稀奇古怪的方法都有。
　　而姜茶，也同樣是他們非常喜愛的一種飲料。
　　不過仔細想想，這件事情似乎也不能夠怪他們，畢竟這股奇思妙想煮茶的根源，終歸開始由華夏國內傳出去的。
　　不管是姜茶，亦或者是加糖，這些都是唐茶時候頗為流行的方式，那時候還特別喜歡加羊油和羊奶一起燉煮，油腥味十足。
　　這樣的煮茶方式，在宋朝之后便慢慢的消失不見，而一種更加的淡雅的清茶最終成為了國內茶水的主流。
　　不過這項技藝，似乎在國外得到了更好地發(fā)揚，甚至不斷的扎根衍生，成為了其他地方的歷史傳承。
　　想到這里，湯小康也覺得非常能夠理解，日不落帝國的那些人，用煮湯一樣的方式來煮茶。
　　紅糖姜茶，則是經過國內改良之后的版本，制作方便，口味也還不錯，尤其是在驅寒暖身方面，更是效果十足。
　　將買好的嫩姜切片，這是湯家自己的方法，偏嫩的黃姜辛辣味沒那么濃郁，煮出來之后的茶水口感會更好一些。
　　姜片倒入壺中，隨后放入兩塊冰糖倒水燉煮。
　　這個時候，湯小康開始準備羊肉湯，現將材料準備好。
　　因為下雨天的緣故，吳老板還提前開著他的五菱宏光來到了東居，生怕明天還會下雨，這一次吳老板直接送來的兩天的羊肉量。
　　按照流程準備好羊肉湯，另一邊，姜茶也差不多煮開了。
　　調成小火，慢慢熬制，把姜片夾出丟棄，湯小康將一整袋的紅糖都倒入壺中攪拌。
　　其實這一步應該用煤爐慢慢悶燉才會更好，不過現在寧城為了保護空氣環(huán)境，已經禁止使用這種污染比較嚴重的工具，湯小康也只能夠用灶臺慢慢熬制。