“雞賣完了?!”
湯小康這句話一出,讓大部分的人都感到意外,隨后整個(gè)大廳都沸騰了起來
“啥?這就賣完了?”
“湯師傅,你不會(huì)騙我們吧?!”
“湯師傅,你這是不對(duì),都是新菜了,怎么能夠不做準(zhǔn)備嗯?。 ?br/> 美味鹽焗雞售罄,讓一種食客頓時(shí)變得瘋狂起來。
剛剛才見過這樣夢(mèng)幻的美食,現(xiàn)在竟然就沒得賣了,還有什么比這個(gè)更令人發(fā)瘋的事情?!
“準(zhǔn)備的三十只鹽焗雞已經(jīng)全部出售了,現(xiàn)在后廚已經(jīng)沒有制作鹽焗雞的食材了?!?br/> 跟著在場(chǎng)的眾人解釋起來,這件事情確實(shí)是他沒有想好,不過湯小康并不認(rèn)錯(cuò),哪家小店能夠每天準(zhǔn)備三十只雞在哪里,像鹽焗雞這種大菜,一般都會(huì)很少有人點(diǎn),誰能夠想到三十只都不夠賣的,湯小康覺得自己準(zhǔn)備的已經(jīng)非常充足了。
臉上帶著理直氣壯,湯小康看著望向自己的眾人質(zhì)問的眼光,突然感覺自己似乎并不是那么的理直。
嗯,理不直氣也壯!
看著湯小康那樣一副你奈我何的模樣,眾人也是氣的牙癢癢,如果不是掌勺的能夠擁有殺生大權(quán),此時(shí)的湯小康絕對(duì)已經(jīng)被沉江了。
無力的扶著額頭,剛剛開口點(diǎn)菜的這位老哥完全沒想到會(huì)是這樣的情況,不由得吐槽起來。
“湯師傅,你自己店里的銷量怎么樣,心里沒點(diǎn)逼數(shù)嗎…我們還能搞不定你那幾只雞?”
對(duì)此,湯小康只是翻了翻白眼。
店里銷量怎么樣,他當(dāng)然沒有逼數(shù)了,他到現(xiàn)在都沒有去管過營(yíng)業(yè)額,這種事情從來都是老媽掌權(quán)的,就連收錢的收款碼,都是老媽公司里的。
當(dāng)初怕他將東居弄倒閉了,東居的所有營(yíng)業(yè)情況都是依靠在爸媽的公司說,所有的時(shí)賬款都是用他們管理。
自己只負(fù)責(zé)做菜營(yíng)業(yè),然后每日用他們定期的匯款來作為成本,根本就不用去管盈利虧損的。
不過現(xiàn)在經(jīng)過大家這么一提,湯小康不由自主的思索了起來。
以前只有廣式羊肉湯這一道菜,所有東西全都是一道早準(zhǔn)備好的,只需要等客人來就能上菜,所以一直沒有注意。
現(xiàn)在想起來,自己這段時(shí)間的營(yíng)業(yè)額,似乎,好像,還真的挺不錯(cuò)的?
畢竟自己一早起來就會(huì)準(zhǔn)備好三桶分量的廣式羊肉湯,光一個(gè)早餐的時(shí)間,就能夠賣出去一桶。
一天下來,三桶湯絕對(duì)不會(huì)有剩余。
這樣一算,一天下來上百碗羊肉湯的銷售量絕對(duì)是有的,那一天的營(yíng)業(yè)額四舍五入豈不是進(jìn)萬了?!
如果只賣羊肉湯,一個(gè)月都能有將近二三十萬的營(yíng)業(yè)額?
想到這里,湯小康忽然覺得有些神奇,他還從來沒有想到,自己有一天能夠一個(gè)月完成二三十萬的營(yíng)業(yè)情況。
此刻,莫名覺得老爺子當(dāng)初跟自己說讀書沒前途,不如做廚子,似乎變得很有道理的樣子。
再想到自己那些還在累死累活,一個(gè)月卻拿著幾千塊工資的同學(xué),湯小康仿佛能夠看到,當(dāng)初自己毅然想要上學(xué),爺爺在暗地里罵自己沒腦子的場(chǎng)景。
根本沒有理會(huì)大廳那些人說些什么,湯小康再一次回到了自己的后廚。