大喜多艷子的辦事效率極高,才剛說(shuō)完打工事宜沒(méi)兩天,就已經(jīng)安排好了具體的工作。
而且工種都是按照蛭本空所說(shuō)的親自下場(chǎng)的一線工作。
就像現(xiàn)在這家位于臺(tái)東區(qū)的水產(chǎn)市場(chǎng)。
每天都有從就近港口捕獲的海鮮被送到水產(chǎn)市場(chǎng)進(jìn)行宰殺,當(dāng)然能夠被宰殺的都是相對(duì)不錯(cuò)的水產(chǎn),像是金槍魚、秋刀魚……
宰殺之后這些魚有的會(huì)留在市場(chǎng)里販?zhǔn)郏嗟倪€是快速運(yùn)輸?shù)骄徒某匈u場(chǎng)中。
而像是一些不小心抓到的諸如龍頭魚這種沒(méi)人吃的貨,則是跟一些切剩下的邊角料一起送到工廠里,加工制成罐頭產(chǎn)品。
“吱。”
穿著工裝,蹬著靴子戴著手套,蛭本快速切割著一條大眼金槍魚。
先是砍掉金槍魚身上的魚鰭,然后再用刀子快速切入金槍魚的‘脖頸’,咔擦一聲切下金槍魚的魚頭。
這一招蛭本稱呼為分頭行動(dòng),被扔在地上的魚頭瞪著大眼看著蛭本,那眼神仿佛在說(shuō)‘你覺(jué)得你很幽默?’。
再然后就是精油開(kāi)背的過(guò)程,專門用于宰殺水產(chǎn)的刀子精準(zhǔn)切入金槍魚的背部、腹部,沒(méi)有一絲絲阻滯的就將金槍魚幾個(gè)不同價(jià)格的部位分割好。
背上部、背中部、背下部、大脂肉、中脂部、后腹部,這些切好的大部位送到超市、料理店后,還會(huì)進(jìn)一步的分出赤身肉、蛇腹肉、霜降肉,每一片肉都價(jià)格不菲。
一條藍(lán)鰭金槍魚的價(jià)格換算成人民幣,價(jià)格通常都在六位數(shù)、七位數(shù)左右,有著海中軟黃金的稱呼。
因?yàn)榻饦岕~全身上下只有一根主骨,沒(méi)有魚刺,所以非常好切割,而最后的一個(gè)步驟就是沿著主骨分下最后一個(gè)部位的肉。
“吱嘎吱嘎!”
取出主骨,蛭本不待休息的奔上下一條金槍魚。
他動(dòng)作利索,出刀精準(zhǔn),切割魚肉時(shí)一分一毫多余的動(dòng)作都沒(méi)有,比市場(chǎng)里幾十年的老師傅動(dòng)作都要利索。
藍(lán)鰭金槍魚是體長(zhǎng)兩米左右的海中大物,但在蛭本出神入化的刀功和手法下,儼然讓人生出種這不是巨大的金槍魚,而是小巧的秋刀魚。
甚至在看著這切割金槍魚的場(chǎng)景時(shí),站在一旁的一名老師傅都禁不住夸張的贊嘆道:“好,好溫柔……”
能夠被那么行云流水的動(dòng)作解體,對(duì)金槍魚來(lái)說(shuō)都是一種溫柔的幸福吧。
瞧見(jiàn)那精準(zhǔn)落刀、高速解剖般的一幕幕,金槍魚的時(shí)靈魂幾乎都要被超度了——至少他是這么認(rèn)為的。
處理起金槍魚,蛭本是整個(gè)車間動(dòng)作最快的,一個(gè)人足足頂了三名老師傅的效率,等到所有金槍魚都被分解完畢后,蛭本還有些意猶未盡。
“今天就只有這些金槍魚嗎?”
“就只有這些,其他車間里還有魚,不然你去看看?”看著蛭本意猶未盡的模樣,老師傅揉了揉自己的腰感慨的說(shuō)道,“年輕就是好啊?!?br/> 這座位于臺(tái)東區(qū)的水產(chǎn)市場(chǎng)畢竟只是地方性的市場(chǎng),吞吐量有限,和位于中央?yún)^(qū)的全日本最大的筑地市場(chǎng)沒(méi)得比。
不過(guò)蛭本也不準(zhǔn)備再在這市場(chǎng)待太久了,幾天下來(lái),殺水產(chǎn)所能獲得的系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)已經(jīng)越來(lái)越困難。
【觸發(fā)人生成就——第一百次切割水產(chǎn)?!?br/> 【我已在市場(chǎng)殺了七天的魚,早已心如鐵石?!?br/> 【對(duì)水生生物優(yōu)勢(shì)+10】
【體力+3】
【力量+3】