老板只能好說歹說,兩位大廚才著手準(zhǔn)備食材,心里卻在想著前面汪言做菜時的手勢,心想也就那樣誰不會呢??此麄兊谋砬椋粞孕睦镆仓浪麄冊谙胧裁?,以為他們看看就會了。
如果每個人看兩眼就能將人的絕活都學(xué)會了,拿這世上的天才狗,豈不是滿地跑。
汪言做龍蝦有他的獨到之處。終極麻辣大龍蝦,這道菜主要是食材好,馬老板的蝦質(zhì)量不錯,這時候沒有遍地都是農(nóng)藥化肥,小龍蝦基本處于天生天養(yǎng)狀態(tài)。特別是河渠,稻田或者那種水庫里長在水草中的龍蝦,肉質(zhì)鮮美不說,都是白腮,沒有單點泥腥氣。食材選好后,接著就是調(diào)料用到位,再就是火候了。以前汪言在外面吃龍蝦,發(fā)現(xiàn)很多龍蝦看著表面好看,實際上味道根本進(jìn)不去。于是才想著自己做,一開始做的也不好吃,然后他專門到那種賣龍蝦的大飯店去吃,吃的多的,就知道如何調(diào)整味道,慢慢的他也就成了燒龍蝦的行家。到他重生時,汪言的廚藝已經(jīng)登峰造極了。
汪言燒龍蝦先下料,再將大龍蝦往里面一滾,最后再加上終極大料王,麻辣子各種調(diào)味料都都用上??上]有老干媽和z縣豆瓣醬,不然味道會更上一層樓。在高溫和調(diào)味料的強(qiáng)力作用下,汪言不停的顛著鍋子,那龍蝦就是穿著金鎧甲也給燒得透透的。
認(rèn)真的男人最帥氣,汪言忙得熱火朝天的,直看得那兩個廚子和馬老板眼花繚亂。馬老板心里更是納悶道:我的個乖乖,光是看這小子做菜的手勢,沒個十幾年的功夫做不到這樣,但是看他也就學(xué)生的模樣,這手功夫又從那里來的?難不成從他娘肚子里就開始學(xué)了,他們那里想得到汪言是重生的。估計他們就是想破天際都想不到如此匪夷所思的事情。于是幾個人你看我我看你,心里都犯著嘀咕,如果說前面他們對汪言的廚藝還有那么一些質(zhì)疑,在看完他做龍蝦這道菜時,已經(jīng)徹底的折服,哪怕是嘴上不說,心里已經(jīng)徹底服氣了。
最后得出一個結(jié)論,這小子果真有兩把刷子,也絕對不是普通人。不然一般的學(xué)生嗎,能兩個人就點大幾十的菜,還敢到他們后廚挑戰(zhàn)廚師的手藝?這時候的人還是比較勤儉節(jié)約的,哪怕家里很有錢,但也沒有汪言這樣的廚藝。
汪言的終極麻辣大龍蝦端出去后,原本坐在他們桌子旁邊的那幾人看著有身份的人,再也坐不住了。一個個饞的不行,恨不得直接將他們桌上的菜端到他們自己桌子上去了。其中一人看了旁邊那老頭按賴不住的神色,便是讓另外一人起身去后廚了。那人去了之后,直接指出非要汪言掌勺不可,不然他們以后就不來了。
這樣一來,馬老板可謂是有口難言,早知道他死也不讓汪言自己動手,現(xiàn)在可好,不但要壞了他店里的規(guī)矩招牌也要砸。但汪言鬼靈精的知道他用地溝油燒菜,萬一捅出去了,他以后也別想在這一帶混了,當(dāng)然更不能讓那位知道,知道了,也是將天都捅個窟窿的事情。
馬老板思前想后,知道這些人不能得罪,被逼無奈之下,只能再來請汪言了。馬老板拍著胸脯的對汪言說,只要汪言答應(yīng)給他做菜,做一桌就一百塊,這里五六桌人,那可是一會兒的功夫就六百塊的收入。對一般人來說。這可是可遇不可求的機(jī)會,一般人在廠里上班,月收入也就一兩千塊錢。