“不懂也正常,這些東西本來(lái)就不是一朝一夕能學(xué)會(huì)的,慢慢練吧,明天早起跟我去買(mǎi)菜?!?br/> 薛祥順說(shuō)完就離開(kāi)了。
從剛才進(jìn)來(lái)到為陳年講解,再到后來(lái)離開(kāi),薛祥順臉上都一直保持著同一種表情。
但是學(xué)到了秘籍的陳年現(xiàn)在感覺(jué)薛祥順就算一直板著臉,也依然可愛(ài)的不行。
趁熱打鐵,當(dāng)晚陳年就按照新的方法把剩下的豆腐全部切完,最后發(fā)現(xiàn)良品率確實(shí)比之前高了不少。
但這也只是相對(duì)能看而已,比起薛師傅來(lái)說(shuō)依然是蘿莉見(jiàn)御姐,不夠兇。
這個(gè)年代人們傳遞消息還都是用發(fā)電報(bào)和寫(xiě)信,晚上一個(gè)人睡覺(jué)根本沒(méi)有什么可供娛樂(lè)的,更別說(shuō)帶著耳機(jī)聽(tīng)著郭德綱于謙的相聲入睡了。
唯一能讓陳年稍微提起點(diǎn)興趣的,便是晚上聽(tīng)聽(tīng)住在隔壁的薛師傅起了幾次夜,聽(tīng)聽(tīng)公雞又他娘的在大半夜叫了幾次。
每次聽(tīng)到公雞大半夜打鳴的時(shí)候,陳年都在想為什么薛師傅擅長(zhǎng)的菜偏偏是麻婆豆腐而不是宮保雞丁?
但陳年后來(lái)又想了想,公雞好像只有oo,并沒(méi)有丁。
就算是oo那也是在腹腔內(nèi)的。
人和雞的基因相似度是百分之六十左右,基本上和香蕉的相似度差不多。
“大自然真是奇妙啊......”
......
第二天一大早,陳年早早起床洗漱,穿好衣服就在樓下等著薛師傅。
昨晚,薛師傅叫自己一起去買(mǎi)菜。
不得不說(shuō)十月份的成都早晨天氣還是略有一些冷的。
穿著單褂,陳年在出門(mén)的一剎那當(dāng)場(chǎng)就是一個(gè)寒顫,差點(diǎn)把鼻涕都甩出來(lái)。
但是在堅(jiān)定的意志面前,一切風(fēng)魔寒鬼都是紙老虎。
走出門(mén)隨著陳年原地高抬腿跳了十幾秒左右,這情況也稍微好轉(zhuǎn)了一些。
等薛師傅出來(lái)的時(shí)候,陳年看到對(duì)方身上穿著的還是那件油臘片藍(lán)布衣裳,只不過(guò)里面似乎多套了一層裘褂,但其實(shí)也就是布料稍微厚一些,類(lèi)似于秋衣一般的衣物。
“走吧?!?br/> 薛祥順一邊說(shuō)著將手中的大筐子遞給陳年,一邊背著手邁著八字步哼著陳年聽(tīng)不懂的小曲兒,悠閑地朝著菜場(chǎng)的方向而去。
陳年連忙跟上,心中也明白薛師傅這是認(rèn)可自己了,昨天告訴自己豆腐怎么切,今天又帶著自己去買(mǎi)菜,否則一般的師父斷不可能對(duì)一個(gè)新收了七天的徒弟這么掏心掏肺。
畢竟學(xué)會(huì)了徒弟餓死師父。
很多師父在帶徒弟的時(shí)候都會(huì)藏一手,要么調(diào)料、要么火候、要么關(guān)鍵性食材,反正不會(huì)讓徒弟都學(xué)全了。
除非到自己快退休的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候徒弟基本都要養(yǎng)成兒子了。
這也是為什么許多人學(xué)徒學(xué)了好幾十年,才能出師的原因。
“去菜市場(chǎng),主要就是買(mǎi)肉和菜,豆腐每天中午和晚上之前都有人直接送到店里。”薛祥順說(shuō)道。
這一點(diǎn)陳年是知道的,好歹也在這里一周了。
陳麻婆飯鋪賣(mài)了快一百年的麻婆豆腐,沒(méi)有點(diǎn)自己的進(jìn)貨渠道怎么也說(shuō)不過(guò)去。
菜市場(chǎng)距離飯鋪不遠(yuǎn),一路上馬路平坦,道路兩邊也基本上都是一些磚房,偶爾能看到一些石頭與木頭混合搭建起來(lái)的老舊房子,仿佛對(duì)著墻根尿一泡就能將其沖塌一般。