“以前啊，不說太遠(yuǎn)，就三年前，客人們來吃飯都是要自己帶菜的。”廚房之內(nèi)，陳年一邊聽著薛祥順講述從前的故事，一邊和對(duì)方一起摘菜。
　　“那個(gè)時(shí)候人們來吃飯，要自己去割黃牛肉，打清油，打酒，買油米子花生......有的客人總是耍些小聰明，少打了清油，如此味道便會(huì)差許多，豆腐油多才會(huì)出色出味......所以啊，做豆腐和做人是一樣的，缺點(diǎn)東西，這味就不對(duì)咯～”
　　陳年就這么聽著，一個(gè)字也都沒有漏掉。
　　這道理和他小時(shí)候聽老陳說過的意思幾乎差不多。
　　“做人可以缺錢，可以缺雞少蛋，但是不能缺心眼?！?br/>　　和薛師傅比起來可能稍顯的直白了一些，但也話糙理不糙。
　　接下來兩個(gè)月，陳年每天過的都一般無二。
　　早起跟著薛師傅去買菜，漸漸的成為了早市一霸，大家都知道陳麻婆飯鋪來了個(gè)嘴上說話一句比一句好聽，但誰要是想欺負(fù)他年輕，想要多賣他幾毛那想都別想，但就算這樣，后來陳年和薛祥順去了菜市場(chǎng)，大家也都開始習(xí)慣性的先招呼小陳同志，而不是薛師傅了。
　　到了中午營(yíng)業(yè)的時(shí)候，薛祥順基本就只負(fù)責(zé)炒菜和碼菜裝盤的工作了。
　　至于切菜、配菜等烹飪前的順菜工作都是陳年負(fù)責(zé)。
　　足足切了兩個(gè)月的豆腐，陳年也已經(jīng)可以做到將豆腐熟練的切成大小基本一致的方塊了，雖然還沒有達(dá)到薛師傅那樣的水準(zhǔn)，但是做菜的話也完全足夠。
　　但除了陳年本人之外，沒有人知道他這兩個(gè)月究竟是怎么過來的。
　　兩個(gè)月的時(shí)間光是宵夜，陳年就吃了足足七十多斤豆腐，到后來實(shí)在是有點(diǎn)吃不動(dòng)了，就用點(diǎn)廚房里面的調(diào)料稍微調(diào)配一下，讓豆腐有點(diǎn)滋味。
　　不然每天晚上一斤多豆腐，連續(xù)吃兩個(gè)月，神仙來了也頂不住。
　　這兩個(gè)月的時(shí)間，陳年發(fā)現(xiàn)店里經(jīng)常會(huì)有一個(gè)身穿著白色襯衫，裁量得體的黑色軟料褲子的看起來三十多歲的中年男人過來，戴著眼鏡看起來很斯文的樣子，時(shí)不時(shí)的往后廚后面看看。
　　雖然什么菜都點(diǎn)，可根據(jù)陳年的觀察，他點(diǎn)的最多的還是麻婆豆腐。
　　有時(shí)候吃完飯也不走，人不多的時(shí)候就在店里坐著，人多的時(shí)候就在外面等等，等到?jīng)]什么客人的時(shí)候，薛師傅就會(huì)出去與這人敘舊。
　　后來才知道，這是一名在成都小有名氣的記者，名為車輻，作品眾多。
　　有一次，陳年正在后廚一邊洗碗刷盤子，一邊聽著外面收音機(jī)里播放著“每條大街小巷，每個(gè)人的嘴里，見面第一句話，就是恭喜恭喜......”
　　聽著聽著忽然就被叫了出去。
　　薛師傅將陳年叫到身邊，向車記者介紹自己這個(gè)徒弟：“我徒弟，挺肯干的一個(gè)小子，門里出身，估計(jì)再過幾年就能取代我了?！?br/>　　最后還打趣了一句，看得出來二人十分熟稔。
　　陳年見狀連忙說道：“師父，我現(xiàn)在能力不夠，水平有限，只不過是一個(gè)學(xué)廚的小學(xué)生，以后要跟您學(xué)的東西還多呢?！?br/>　　車記者看著陳年的樣子不禁眼前一亮：“不錯(cuò)啊，叫什么名字？”
　　“陳年，陳年老醋的陳年?！?br/>　　“哈哈哈，這么年輕的小伙子，叫了個(gè)我這歲數(shù)的名字?！避囉浾呖粗惸甏藭r(shí)稍顯稚嫩的臉龐，不禁覺得挺有意思。
　　陳年聽著也不禁小臉一紅，誰能想到穿越了之后自己直接年輕了五六歲。