老酒爺接到奉天東亞中藥材商行常谷川的信后,思考幾次,顛量幾回,決定還是去,他要會(huì)會(huì)這個(gè)人,碰碰是什么事?主意打定后,一切立馬準(zhǔn)備就緒。車把式一聲鞭響,“噼呀”,一輛馬車就上路了。早行晚宿,一路顛簸,第五天的頭晌,馬車進(jìn)了奉天城,在距離中街不遠(yuǎn)處,找了一家大車店住下。
老酒爺和車把式喝了一頓酒解解乏,美美的睡了一夜。早上起來,吃了一頓便飯,老酒爺精神抖擻的去了中街,問過來,打聽過去,就來到了東亞中藥材商行。一個(gè)二層建筑,五間門臉,一個(gè)豎式牌匾,黑底紅字,東亞中藥材商行七個(gè)字,圓潤(rùn)敦厚。老酒爺把信打開,又核對(duì)了一下,沒錯(cuò),就是這。
老酒爺整理了一下衣服,定了定神,推門進(jìn)去。里邊出來兩個(gè)年輕的伙計(jì),彬彬有禮的問:“您找什么藥?”老酒爺說:“我不找什么藥,我找人?!被镉?jì)問:“您找誰?”老酒爺再次拿出信,用手指一點(diǎn)說:“我就找這個(gè)人,不知在不在?”伙計(jì)一看說:“在,這是我們的老板,他在樓上,我領(lǐng)您去?!崩暇茽敻S伙計(jì)去了樓上,見伙計(jì)在靠里邊的門口停下,輕輕的敲了三下門,聽見里邊傳出一聲:“請(qǐng)進(jìn)?!被镉?jì)輕輕的推開門,用手示意老酒爺,又輕輕的說了一聲:“您請(qǐng)進(jìn)?!?br/> 老酒爺進(jìn)去一看,一個(gè)長(zhǎng)一丈有余,寬有四尺,厚約八寸的一個(gè)整塊老榆木桌面,下面是用一尺二寸左右圓榆木串成的桌腿,后面是一長(zhǎng)排用厚四寸榆木版打成的敞口廚柜,上面擺滿虎骨、人參、鹿茸、靈芝等名貴中藥材。整個(gè)房間顯得古樸而端莊,桌子后面坐著一個(gè)戴眼鏡的中年男人。從一推門進(jìn)店,到來到二層老板的房間,一整個(gè)過程下來,給老酒爺?shù)挠∠蟛诲e(cuò)。有文化、雅靜、懂禮數(shù),象是個(gè)做大事的。
坐在大長(zhǎng)條老榆木桌子后面的人,見進(jìn)來一個(gè)大高個(gè),膀大腰圓的一個(gè)人,穩(wěn)穩(wěn)的站起身來問:“您是?”老酒爺接過話頭:“您是常谷川老板?”常谷川見來人直呼他的大名,一楞,又問到:“您是?”老酒爺又接過話頭:“我是老膠白的掌柜的,我叫劉萬得?!背9却ㄒ宦犑抢夏z白、劉萬得,忙走到桌前,握住老酒爺?shù)氖中φf:“老酒爺,有失遠(yuǎn)迎?!崩暇茽斠残Υ穑骸澳拇笮∷氖邆€(gè)字,我就跑了五天,我這一路上我就心思,是啥樣個(gè)人調(diào)我呀,原來是細(xì)高個(gè)的文化人,我一見你,我樂呵,沒說的??蓻]說的我也板不住得問一下,你一個(gè)倒騰藥的,找我一個(gè)造酒的,有啥事呀?”常谷川說:“用中國的話說,藥酒、藥酒,有藥就要有酒,好藥還必須有好酒配。所以,我倒騰藥的,必須找好酒哇,我都找十來年了?!崩暇茽斦f:“不是我說你,那你真還是欠功夫,老膠白名揚(yáng)關(guān)內(nèi)外,用不了找十年,十天就行?!背9却ㄕf:“讓您站著說了半天話,請(qǐng)?jiān)?,坐下說,坐下說,咱們坐下漫漫說?!?br/> 倆人在八仙桌旁坐下來,常谷川接著話茬說:“找個(gè)有點(diǎn)名的酒好找,可做試驗(yàn)費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)事,不好做,我總不能見一個(gè)做一個(gè)吧?”老酒爺有點(diǎn)摸迷糊,心里邊核計(jì):“不就配個(gè)藥嗎?用得著還做啥試驗(yàn)?”核計(jì)是這么核計(jì),可他還是問常谷川:“常老板,你把我弄糊涂了,用酒配個(gè)藥還用費(fèi)這么大的事?”常谷川擺擺手說:“我找的可不是一般的酒哇。劉掌柜的,聽說您幾代人釀酒,可對(duì)中國的酒有研究?”老酒爺說:“有研究不敢說,略知一二吧?!背9却ㄓ?jǐn)[擺手說:“劉掌柜的,老酒爺,略知一二不行,據(jù)我所知,中國的酒有名堂,有人毀他,說它是馬尿、爛腸、迷魂湯;有人贊它是玉露、瓊漿、仙人嘗。中國的酒出名堂,鴻門宴項(xiàng)羽詐請(qǐng)劉邦,漢武帝傳下曲水流觴;曹操煮酒論天下英雄,李白斗酒出詩仙流芳。中國的酒最莊重的別名叫秬鬯,中國的酒最著名的別稱叫杜康。中國古代的名酒有:秫酒、黍酒、糯米、栗米、綠豆、梁米酒;棗酒、柿酒、瓜酒、石榴酒,鉤藤、烏麻、椒柏酒;桂花酒、菊花酒、棣花酒、李子花酒、梨花酒;蜜酒、地黃、白羊酒,薏苡仁、五加皮、羊羔、香蛇、虎骨酒;陳春、燒春、土窯春,杏花春、梨花春、石凍春、玉露春,思堂春、留都春、霹靂春,羅浮春、十洲春、萬里春、蓬萊春、洞庭春色;鳳泉、香泉、瑤泉、舜泉,白云泉,流香、碧香、薔薇香,瓊花露、金盤露、齊云清露,有美堂、木蘭堂、碧蘭堂、清心堂,荔枝綠、秋露白,竹葉青、珍珠紅,若下、靈谷、坤儀,天醇、瑤池、銀光、朝霞,春酒、秋釀、金漿醪,十八仙、麻姑獻(xiàn)壽?!?br/>