轉(zhuǎn)眼時間便步入了四月，桃山之上的桃花也陸陸續(xù)續(xù)的開放。
　　有詩云：人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。
　　伴隨著桃花的清香，青檀書院又一次的休沐到來。
　　歷時三個多月的苦讀，衛(wèi)允對于四書五經(jīng)也有了更加深入的了解和認(rèn)知。
　　大周朝的科舉和后世明清時代的科舉不同，考的并不是八股文，而是經(jīng)義和策論。
　　范疇有些類似于宋朝，但制度卻要比宋朝更加的全面，也更加的嚴(yán)謹(jǐn)，考試的范圍也更加的廣博。
　　具體的層次分為：童試、院試、鄉(xiāng)試、會試、以及最后的殿試，總共五個層次，其制度之完善，和明清時期的科舉制度相差無幾。
　　衛(wèi)允也釋然了，這方世界應(yīng)該是一方平行時空，而并非自己所熟知的任何一個朝代。
　　青檀書院的休沐日定在了月中的十五和十六這兩天，不同于其他書院的初一十五兩日休沐。
　　十五這天，衛(wèi)允依舊是卯時初刻便起了床，依著慣例進(jìn)行了一番高強(qiáng)度的鍛煉之后，吃了早飯，便坐上了丁健去城里送豆芽的牛車，隨著丁健一道入了揚(yáng)州城。
　　如今春耕已畢，田里的秧苗也已經(jīng)開始冒頭，但還沒到可以插秧的時節(jié)，至少還得再等半個月。
　　衛(wèi)家的田都只種一季水稻，這樣子種出來的稻谷受熱充分，成長的時間也充足，打出來的大米要比雙季的好吃一些，也更賣的上價。
　　如今送給醉仙居的豆芽已經(jīng)從每日一百斤變成了三百斤，醉仙居在揚(yáng)州下面縣城的好幾家分店共同銷貨，所以需要的量自然也就更大。
　　這一個月的功夫，醉仙居的大廚還用豆芽鼓搗出了幾個新菜，有一個叫什么翡翠白玉羹的，賣的最是火爆，不僅噱頭足，味道也很好，直接把醉仙居的生意上拉了一個檔次。
　　只是這樣的火爆并不會太久，頂多持續(xù)一到二兩月的時間，等到那股子新鮮勁兒下去了之后，熱度也就跟著慢慢退下去。
　　這一個月，衛(wèi)家也因?yàn)槎寡坎?，足足多了五十兩銀子的收入，把小衛(wèi)氏和丁健兩人樂的翻了天，對于豆芽的制作自然也就更加的上心。
　　小衛(wèi)氏甚至把自己手里頭繡活都拋到了一旁，每天只在家里頭專心的侍弄豆芽。
　　送了豆芽，揣著新到手的三兩銀子，丁健喜滋滋的問衛(wèi)允有什么想買的東西。
　　衛(wèi)允想了想，豆芽的渠道已經(jīng)步入了正軌，但隨著時間的推移，豆芽的價格下降是必然的。
　　衛(wèi)允從來都沒有低估古人的智商，他所占有的優(yōu)勢，不過是腦海之中一些比較超前的知識罷了，豆芽的培育極為簡單，衛(wèi)允相信，過不了多久，他弄出來的這種品相好的新式豆芽就會被人研究出來。
　　因此，現(xiàn)在是時候替家里想一個新的法子來掙錢了。
　　鹽肯定是不行的，這玩意兒屬于國家管控，做出來自家吃倒是無妨，但要是拿出去販賣······
　　那是老壽星上吊，嫌自己的命太長了。
　　衛(wèi)家不是鹽商，也沒有路子弄到鹽引，若是販鹽的話也只能算是私鹽，若是被抓到了，那是要被問罪的，而且還是重罪。
　　現(xiàn)在啟動的資金也已經(jīng)有了，在未來一段時間之內(nèi)，豆芽還會替衛(wèi)家?guī)聿恍〉睦麧櫋?br/>　　蒸餾酒和香皂這兩個法子倒是都不錯，而且操作起來也不是很難。
　　對了，還有制冰，用硝石就能夠直接制冰，既簡單又快捷。
　　大周朝已經(jīng)出現(xiàn)了蒸餾酒的出現(xiàn)，只是還沒有普及，只在少數(shù)人手中掌握著，關(guān)鍵這是一塊很大的蛋糕，其中的利潤極為豐厚。
　　但是釀酒需要用到糧食，貌似也在朝廷的管控之中，不論如何，鹽酒茶鐵這四項(xiàng)，都屬于國家的管控范疇，其中的利益錯綜復(fù)雜，不知道牽扯到多少人。
　　以衛(wèi)家如今的實(shí)力，若是往里橫插一腳的話，只怕會觸及到某些人的利益，到時候怎么死的都不知道。
　　權(quán)衡了一下利弊，衛(wèi)允覺得未免有些得不償失，還是肥皂稍微保險一點(diǎn)，雖然利潤不似鹽酒那般大，但卻勝在新穎。
　　猥瑣發(fā)育才是王道，在沒有擁有一定的自保之力之前，就貿(mào)然把自己放到人前，不易于三歲孩童懷抱金磚招搖過市。
　　“姐夫，咱們先去藥鋪看看！”
　　“藥鋪？”丁健不解：“去藥鋪干嘛？允哥兒，你生病了嗎？”丁健有些擔(dān)憂的打量著衛(wèi)允。
　　衛(wèi)允道：“沒生病，我從一本古書上看到了一個法子，說是可以熬制出上好的香胰子，我也不知道行不行，就想著試一試，若是成了的話，說不得又能夠?yàn)榧依锾硪还P進(jìn)項(xiàng)！”
　　丁健點(diǎn)了點(diǎn)頭：“那咱們走吧！”
　　兩人去藥鋪稱了半斤的硝石，桂皮八角香葉等香料十幾包，又去肉鋪買了二十斤的豬板油，稱了三斤五花肉，兩根豬大骨，一對豬蹄，還有一掛豬大腸。
　　然后又到鐵匠鋪買了兩口大鐵鍋，今日賣豆芽得來的三兩銀子最后只剩下五十幾文，兩人才駕著牛車，回來稻香村。
　　“喲！又買這么多東西，我說衛(wèi)家的，你們家里是發(fā)了橫財吧！”剛進(jìn)村子，便有幾個多嘴的婦人指著牛車上面大包小包的東西酸了起來。